2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Encore au régime ! De nouveau la privation ! Chaque fois que nous prenons une autre livre et que nous commençons à nous sentir dépassés, la première chose que nous décidons de perdre, avant même de commencer un régime, est le pain.
Le pain est-il vraiment fait pour faire grossir ? Il est arrivé à beaucoup d'entre nous de s'asseoir dans un restaurant et à la table d'à côté pour se faire servir des plats différents, qui ne sont pas toujours aussi diététiques et sains, et pas de pain. Le pain ne fait pas grossir ! Les calories dans une tranche de pain complet de taille moyenne sont de 35 à 50, selon le pain. N'est-ce pas génial? Il a été prouvé qu'une tranche de pain complet donne la même sensation de satiété que de manger un steak, c'est à dire. si nous mangeons deux tranches de pain tartinées d'un peu de beurre, nous pouvons nous épargner de consommer plus de calories.
Il existe même un tel régime avec du pain, créé par la nutritionniste israélienne Olga Raz. Il est basé sur la prémisse que manger de grandes quantités de pain peut réduire l'appétit et entraîner une perte de jusqu'à 20 livres en huit semaines. La théorie derrière ce régime est que les glucides complexes agissent pour augmenter les niveaux de sérotonine, ce qui à son tour réduit l'appétit.
La base du régime est le pain, jusqu'à 12 tranches pour les femmes et jusqu'à 16 pour les hommes. Comme Raz souligne qu'il ne doit pas s'agir de pain blanc, qui est plus calorique, mais de grains entiers ou noir. Elle souligne que le pain complet a un faible indice glycémique, ce qui aide à maintenir la glycémie. ce n'est pas seulement diététique mais aussi plus sain.
Les aliments qui ne sont pas autorisés pendant ce régime sont le beurre, la margarine et les sucreries, mais il y en a beaucoup d'autres qui sont autorisés comme la moutarde, le beurre de cacahuète, le houmous, le tahini de sésame, l'avocat et la gelée sans sucre. Les autres aliments autorisés sont le thon, le saumon fumé, la poitrine de poulet et de dinde, le tofu et le fromage faible en gras.
La plupart des légumes sont autorisés en quantité illimitée et Raz suggère de les ajouter à chaque repas. Les fruits sont autorisés avec modération car ils contiennent du sucre, ce qui peut affecter la glycémie.
Parallèlement à la consommation des quantités de pain fournies, la consommation d'aliments protéinés est également autorisée: viande, poulet et poisson, mais trois fois par semaine. 3 à 4 œufs par semaine sont également autorisés.
Eh bien, il s'avère que nous pouvons perdre du poids en mangeant du pain de grains entiers !
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