Les Bienfaits Des Fruits De Mer

Les Bienfaits Des Fruits De Mer
Les Bienfaits Des Fruits De Mer
Anonim

Fruits de mer - les crevettes, les calmars, les moules et les poulpes sont le symbole d'un style culinaire raffiné, ainsi que la garantie d'une belle apparence et d'une silhouette élégante.

C'est l'aliment parfait pour les personnes qui veulent garder leur silhouette mince. Les Grecs appréciaient les fruits de mer avant la nouvelle ère parce qu'ils savaient qu'ils étaient bons pour le corps.

Il a été prouvé que le développement de l'intellect des peuples préhistoriques il y a environ 20 000 ans était dû à l'expansion de leur menu avec des fruits de mer et du poisson.

En plus d'être très utiles, les fruits de mer sont aussi un aliment très savoureux. Ils contiennent des acides aminés utiles, plus de 38 micro-éléments utiles, des vitamines liposolubles A, E et D.

Les bienfaits des fruits de mer
Les bienfaits des fruits de mer

Les fruits de mer sont digérés beaucoup plus rapidement et plus facilement que le porc et le bœuf. Les fruits de mer sont faibles en calories et conviennent à de délicieuses salades et à divers plats.

Les fruits de mer stimulent le système endocrinien et restaurent un métabolisme normal. Ils contiennent de la taurine, un acide aminé, qui régule la pression artérielle et la glycémie.

Ils contiennent également beaucoup d'iode, ce qui est bon pour le corps. Les vitamines A et E protègent contre de nombreuses maladies et le vieillissement prématuré. La consommation régulière de fruits de mer protège contre l'athérosclérose.

Si vous n'arrivez pas à dormir, mangez des fruits de mer et ils vous donneront une bonne nuit de sommeil. Le meilleur ajout aux fruits de mer est le vin blanc.

L'épice idéale pour les fruits de mer est le jus de citron. Lors de la cuisson des calmars, il y a une subtilité - s'ils restent dans l'eau bouillante pendant plus de 4 minutes, ils deviennent durs. Il en va de même pour les poulpes. Pour redevenir doux, vous devez cuire encore une heure.

Les fruits de mer se marient bien avec le riz, la viande et les légumineuses. Lorsque vous préparez des fruits de mer, salez-les et assaisonnez-les d'épices uniquement lorsqu'ils sont prêts.

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