2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'été est le moment des boissons fraîches et des desserts encore plus froids. En fait, il n'y a rien de compliqué à faire un gâteau à la crème glacée si vous achetez des produits tout prêts. Cependant, au cas où vous voudriez casser la crème glacée ou faire cuire des guimauves, les choses se compliquent définitivement. Nous avons préparé trois types de gâteaux relativement rapides et savoureux.
Gâteau glacé aux fruits
Produits nécessaires: ½ kg de fruits sur demande, ½ kg de glace, 50 g de chocolat naturel, 2 cuil. crème pâtissière, 1 cuillère à soupe. cristaux de sucre
Méthode de préparation: Vous avez besoin d'un plateau pour la cuisson des pains - de ceux dont le fond est retiré pour vous faciliter la tâche. Si vous n'en avez pas, vous pouvez réaliser le gâteau de la manière la plus simple, mais au moment de verser vous devrez soit attendre un peu pour vous détendre, soit plonger le moule pendant 30 secondes à 60 secondes dans de l'eau chaude.
Coupez les fruits en petits morceaux, s'ils sont plus gros, et répartissez-les au fond de la casserole. Versez la glace presque fondue par dessus, et le but est de la mettre au milieu pour qu'une couronne de baies reste sur le côté. Façonner avec une spatule. Dans un autre bol, battre la crème et le sucre, puis ajouter le chocolat pré-fondu et mélanger. Disposer le gâteau et congeler.
Le prochain gâteau est à nouveau sans pains, mais pour le préparer, vous aurez besoin de quelques bisous. Sa préparation ne prend pas beaucoup de temps et le seul élément plus complexe est la préparation du caramel. Voici ce dont vous avez besoin d'autre:
Gâteau à la crème glacée avec bisous et confiture
Produits nécessaires: environ ½ kg de glace, pot de confiture, 4 cuillères à soupe de sucre, 7 - 8 bisous, beurre et noix sur demande
Méthode de préparation: La glace doit être fondue - en verser la moitié dans la poêle et disposer les fruits de la confiture dessus. Il est bon de les égoutter à l'avance de la sauce dans laquelle ils se trouvaient, et si vous préférez, vous pouvez mettre des fruits frais. Versez le reste de glace par dessus.
Laisser prendre au congélateur. Pendant ce temps, faites du caramel à partir du sucre et du beurre et brisez les baisers dans un bol séparé. Saupoudrer le gâteau de bisous, ajouter les noix au caramel et attendre qu'il durcisse. Puis cassez et saupoudrez le gâteau.
Pour notre dernière offre, vous aurez besoin de trois types de crème glacée - vous pouvez l'acheter toute prête ou la casser. Étalez de la crème glacée fondue dans une casserole et disposez sur le dessus des biscuits nature pré-cassés, ajoutez un peu de confiture si vous le souhaitez.
Versez ensuite la deuxième glace et saupoudrez à nouveau de confiture et de biscuits. Vous devez verser la troisième glace et les derniers biscuits et fruits de la confiture. Mettre au congélateur pour bien congeler.
Si vous préférez, juste avant de servir le gâteau, saupoudrez-le de copeaux de noix de coco ou de barres chocolatées et laissez-le durcir un peu plus au congélateur.
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