2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le lait est sans aucun doute l'un des produits alimentaires les plus importants, car il a une valeur nutritionnelle extrêmement précieuse, ainsi qu'une grande quantité de vitamines, de sels minéraux, d'acides aminés et plus encore. Dans le même temps, cependant, il faut savoir qu'il y a beaucoup de gens qui ont une intolérance au lait et aux produits laitiers. Voici un petit éclaircissement à ce sujet:
1. Les bébés qui passent du lait maternel au lait en bouteille ont souvent des allergies qui, dans la plupart des cas, se développent avec le temps. Dans de tels cas, cependant, les pédiatres recommandent d'arrêter immédiatement la consommation de lait et de produits laitiers.
2. La plupart des allergies qui surviennent chez l'homme surviennent lorsque le lait est trop gras et pas du tout dilué.
3. Lorsque les gens n'ont pas consommé de lait et de produits laitiers depuis longtemps, ils commencent dans de nombreux cas à leur montrer une intolérance.
Cela est dû au fait que leur estomac s'habitue à les traiter et entraîne des problèmes digestifs, des ballonnements, des gaz et plus encore.
Cela se produirait, par exemple, si un végétalien décidait d'abandonner un régime qu'il suivait depuis des années et essayait à nouveau de consommer du lait et des produits laitiers.
4. La plupart des personnes intolérantes au lait souffrent d'un manque d'une enzyme de laboratoire qui devrait être produite par la muqueuse gastrique.
Dans de tels cas, le lait ne parvient pas à être digéré par l'estomac et nécessite l'apport de ferments de laboratoire, qui peuvent être achetés dans les pharmacies.
5. Certaines personnes âgées souffrent également d'intolérance au lait parce que leur corps est déficient en lactase.
Cela se produit également en cas d'entérocolite chronique, après une chirurgie intestinale, après une utilisation prolongée d'antibiotiques et autres. Ensuite, la consommation de lait a un effet laxatif clair et il est recommandé d'arrêter.
6. Contrairement au yaourt, le lait entraîne plus souvent des intolérances et des allergies, en particulier dans les affections chroniques et inflammatoires aiguës.
Dans de tels cas, la consommation de lait frais doit être arrêtée jusqu'à ce que les symptômes de la maladie disparaissent.
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