2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cuisiner pendant les chaudes journées d'été n'est pas l'une de nos activités préférées, surtout si la pièce n'a pas une ventilation adéquate.
De plus, un chauffage supplémentaire de la maison à la suite de la cuisson n'est pas non plus préférable. Cependant, vous pouvez préparer de délicieux plats qui nécessitent peu ou pas de traitement thermique. De cette façon, vous minimiserez votre séjour dans la cuisine et vous satisferez votre faim par temps chaud.
Salades de pâtes et pommes de terre
Les pâtes et les pommes de terre peuvent être cuites le soir ou tôt le matin. L'autre option est d'utiliser des pommes de terre surgelées pour la salade, que vous pouvez sortir le soir. L'ajout aux pâtes et aux pommes de terre peut être des viandes ou du poisson prêts à l'emploi ou semi-finis, vous n'avez donc pas besoin de les chauffer pendant la journée.
Soupes froides
L'un des aliments les plus appropriés de nos jours est le gaspacho (soupe froide espagnole aux tomates). Cependant, vous pouvez faire preuve d'imagination et préparer des soupes froides à partir d'une variété de purées de légumes de pois, de betteraves, de potiron ou de pommes de terre.
Pour un goût plus raffiné et plus doux, vous pouvez ajouter de la crème de cuisson, des herbes hachées et garnir de fruits de mer comme des crabes, des crevettes ou du homard. Le seul appareil de cuisine nécessaire pour faire des soupes froides est le mixeur.
Sandwichs
Au lieu de préparer des sandwichs séparés pour chaque membre de la famille, achetez 3-4 bagels, auxquels vous pouvez ajouter des fruits de mer, des légumes rôtis, des avocats, du fromage, des morceaux de poulet rôti ou tout ce à quoi vous pouvez penser.
Coupez les bagels en deux dans le sens de la longueur et étalez chaque morceau avec une garniture différente, puis coupez-les en morceaux d'environ 2-3 centimètres. Placez-les dans une grande assiette et servez avec des croustilles.
N'oubliez pas d'augmenter votre consommation d'eau avec de la nourriture par temps chaud. Surtout en été, à cause de la transpiration, le corps humain perd une quantité importante de liquide à travers la peau.
Il est recommandé de boire au moins 1,5 à 2,5 litres d'eau par jour. Les experts recommandent le jus de tomate légèrement salé comme l'une des boissons les plus saines pendant la chaude saison estivale.
Les boissons chaudes à une température d'environ 40 degrés conviennent également, car elles équilibrent la température corporelle avec celle de l'environnement. Cela réduit la transpiration et la déshydratation.
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Suggestions Délicieuses Et Légères Pour Les Journées Chaudes
Par temps chaud, la plupart des gens ne mangent pas d'aliments lourds et gras. Les offres légères et fraîches et les salades sont adaptées à la chaleur. Ils sont préparés à partir de légumes frais. Le gaspacho convient très bien à la chaleur.
