2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La salade est le début du repas et il est très important de pouvoir faire bonne impression sur vos invités. Nous pouvons choisir toutes sortes d'options pour la salade - tous les légumes et même les fruits que nous aimons peuvent être combinés dans une seule salade.
Nous avons choisi de vous proposer des salades très savoureuses pour lesquelles vous avez besoin des produits les plus ordinaires. La combinaison entre les produits, cependant, n'est pas du tout ordinaire et vous séduira ainsi que les personnes qui vous sont chères.
Salade de choux et poivrons
Produits nécessaires: 1 tranche de chou, 3 carottes, 2 tomates, 4 poivrons, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, gras, 2 - 3 feuilles de céleri, sel
Méthode de préparation: coupez le chou et le poivron en fines lanières. Les tomates doivent être finement hachées ou râpées. Râper les carottes sur une râpe. Presser l'ail avec un peu de sel. Les produits sont mélangés, du céleri et du persil finement hachés. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la graisse et du vinaigre ou du jus de citron.
La salade suivante est généralement printanière et contient de la laitue ou de la laitue, des épinards, des radis, du concombre, de l'ail vert et des oignons verts, de la moutarde, du jus de citron et du sel. En fait, le but de la salade est de ne pas être trop lourde, afin que vous puissiez ensuite servir les plats principaux.
C'est pourquoi nous avons choisi une salade avec des légumes de saison - hachez le tout en fines lanières, l'oignon et l'ail également en petits morceaux, les radis et le concombre en tranches et mélangez. Faire la vinaigrette avec de la moutarde, du jus de citron et du sel. Il convient d'ajouter une cuillerée de yaourt égoutté à la salade.
Salade de céleri et mayonnaise - Il s'agit d'une variante du classique du genre - Salade Waldorf
Produits nécessaires: 2 têtes de céleri, 1 c. noix moulues, 2 pommes, poivre noir, sel, 1 -2 cuillères à soupe de mayonnaise
Méthode de préparation: Râpez les pommes et le céleri et mélangez-les, ajoutez les noix. Vous pouvez broyer finement les noix ou les hacher, assaisonner toute la salade avec des épices. Ajouter enfin la mayonnaise et laisser refroidir.
La dernière offre est une salade légèrement épicée, qui impressionnera davantage par son apparence:
Brochettes de légumes
Produits nécessaires: 1 piment fort, 1 c. fromage râpé, 1-2 gousses d'ail, 1 concombre, tomates cerises, persil, sel, une pincée de cumin
Méthode de préparation: mélanger l'ail écrasé, le fromage, le cumin et le piment très finement haché. Former des petites boules et commencer à disposer sur une brochette - une tomate cerise entière ou demi, une boule du mélange, un morceau de concombre jusqu'à ce que les produits soient finis. Saupoudrer légèrement de sel.
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