2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Noël est le moment où de nombreux invités viennent et il faut bien se présenter devant eux. Vous pouvez donc les surprendre avec des apéritifs insolites pour les vacances. Un tel apéritif est la tour à l'avocat et aux betteraves.
Produits nécessaires: 1 avocat mûr, 1 betterave, 1 boîte de thon, 1 grosse tomate, 2 œufs, 2 oignons, 1 paquet de mayonnaise, le jus d'1 citron, aneth, sel et poivre au goût.
Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir et éplucher.
Couper en petits cubes. Les œufs sont bouillis et également coupés en petits cubes. Epluchez un avocat, râpez-le et coupez-le en cubes. La tomate est également coupée en petits cubes, ainsi que la tête d'oignon.
Faire un petit cercle de tomates concassées au milieu de l'assiette. A l'aide d'un couteau, étalez la mayonnaise. Disposer les cubes d'oignons sur cette couche, suivis de la mayonnaise et du thon. Mayonnaise à nouveau, suivie d'avocat. Et cette couche est enduite de mayonnaise et étalée sur les betteraves. Tartiner de mayonnaise et saupoudrer généreusement d'œufs hachés. Arroser de jus de citron, saupoudrer de poivre, de sel et d'aneth.
Sacs de Noël avec une surprise vos invités apprécieront.
Produits nécessaires: 3 œufs, 300 grammes de farine, un demi-litre de lait, sel, oignons verts, un peu d'huile, 150 grammes de blanc de poulet fumé, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 concombre, 50 grammes de fromage, aneth, persil, sel et poivre goûter.
Les œufs, la farine et le lait sont utilisés pour faire de la pâte et faire frire des crêpes. Le poulet est coupé en cubes, les épices vertes sont coupées en petits morceaux, le fromage jaune est râpé. Coupez le concombre en petits morceaux. Mélanger le fromage jaune, le concombre, la viande, les épices vertes, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mettez un peu de farce sur chaque galette, soulevez les bords et attachez un oignon vert avec une plume comme un sac à main.
L'apéritif aux amandes, dattes et bacon s'adresse aux fins connaisseurs de gourmandises.
Produits nécessaires: 250 grammes de dattes dénoyautées, 150 grammes d'amandes, 500 grammes de bacon finement haché. Le four est chauffé à 220 degrés en mode grill. Mettez une amande dans chaque datte, enveloppez-la de ruban de bacon et fixez-la avec un cure-dent. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant.
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