2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le dessert est la fin d'un déjeuner ou d'un dîner vraiment délicieux. Cependant, la plupart des desserts contiennent trop de calories et nuisent à la silhouette élégante.
Cependant, il existe des desserts délicieux et en même temps qui ne contiennent pas tellement de calories que vous pouvez en manger très peu.
Le dessert hypocalorique est préparé avec du fromage cottage et des pommes. Vous avez besoin de 1 kg de fromage cottage faible en gras, une demi-tasse de sucre, 2 pommes, 6 cuillères à soupe de semoule, 2 œufs, 1 vanille, 1 cuillère à café de levure chimique, le zeste d'un demi-citron, 125 millilitres de faible en gras crème, 1 pincée de sel.
Le caillé est mélangé avec du sucre et des jaunes d'œufs. Les protéines sont décomposées séparément et ajoutées au mélange bouilli. Ajouter la semoule, la vanille, la levure chimique, le zeste de citron, le sel, mélanger et laisser reposer une dizaine de minutes.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Ajouter au mélange bouilli et remuer. Verser le mélange dans un moule beurré.
Lisser la surface avec une spatule, enfourner 50 minutes à 190 degrés.
Un dessert hypocalorique est le flan aux œufs. Vous avez besoin de 3 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'eau, 1,5 cuillère à café de lait écrémé, 1 boîte de lait concentré sucré.
Battre les œufs avec le lait et le lait concentré jusqu'à consistance lisse. Mélanger le sucre avec l'eau et chauffer dans un bol jusqu'à ce qu'il soit brun clair.
Répartir le caramel sur le fond et les parois de la forme dans laquelle sera préparé le flan - la forme ronde avec des planches hautes est idéale comme pour un gâteau.
Verser le mélange d'œufs dans le moule, couvrir le moule de papier d'aluminium et fixer en repliant les bords sous le bord du moule. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole profonde.
Réduire à feu moyen, mettre le moule à l'intérieur et laisser reposer 15 minutes. Retirer, refroidir, retirer le papier d'aluminium et retourner sur une grande assiette.
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