2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tahiné au sésame est un produit extrêmement savoureux, utile et nutritif. Il représente pâte de graines de sésame moulues. Son application en cuisine comprend à la fois des plats salés et sucrés.
Le tahini au sésame contient un certain nombre de substances importantes pour le corps. Ceux-ci comprennent le magnésium, le fer, le potassium et le calcium. Débordant de vitamines, ce produit est utilisé pour nettoyer le foie, stimuler la croissance cellulaire, en prévention contre l'anémie, pour l'énergie et le tonus, pour la perte de poids, etc.
Voyons plus en détail certains de ses avantages.
Contribue à une meilleure santé cardiaque - pour laquelle "le blâme" a encore une fois des acides gras. Ils abaissent le cholestérol et agissent comme une mesure préventive contre les maladies cardiovasculaires. En raison de sa teneur en certaines substances, le tahini de sésame est également utilisé pour réduire la pression artérielle.
Stimule les processus cérébraux - grâce aux acides gras bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur le tissu nerveux. Le tahini améliore la mémoire et la réflexion et ralentit le développement de la maladie d'Alzheimer.
Renforce l'immunité - la teneur en cuivre, zinc, fer et sélénium parle d'elle-même. Ils renforcent et protègent le système immunitaire des bactéries, et donc des problèmes qui y sont associés.
Il prend soin de la santé des os - ce qui est impliqué par sa teneur en calcium, magnésium et phosphore. Ces éléments contribuent à une plus grande densité et résistance osseuse.
Aide à perdre du poids - un certain nombre de régimes incluent le tahini comme moyen de perte de poids. Comme il contient de nombreuses substances utiles et en même temps qu'il est nutritif, c'est l'ingrédient parfait dans votre alimentation limitée.
Aide à lutter contre l'acné et d'autres problèmes de peau - en prévenant le processus inflammatoire qui les provoque. Il favorise également une peau tonique et fraîche, aidant à produire et à maintenir les fibres de collagène.
Aide aux problèmes d'estomac tels que la colite, la gastrite et les ulcères - a un effet apaisant et nettoyant sur l'estomac. Stimule la production de sucs gastriques. Pour de tels problèmes, le tahini de graines de sésame pelées est recommandé.
Réduit le risque de cancer - tahin au sésame contient des substances appelées lignanes qui favorisent cela.
Dans la cuisine, ce produit a une large application. Tahiné au sésame est un ingrédient principal du houmous classique. Peut être ajouté aux salades, légumes, soupes. Ce peut être un excellent petit-déjeuner sain dans le cadre de votre bol de fruits, de muesli et de yogourt.
2 cuillères suffisent pour prendre les nutriments nécessaires à la journée.
Avec elle, vous pouvez faire un plat sucré ou salé. Les possibilités sont infinies, expérimentez et profitez de cet ingrédient sain et riche en nutriments de votre menu.
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