2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'orge est l'une des céréales les plus consommées. Il est riche en de nombreux nutriments et présente des avantages impressionnants pour la santé, allant de l'amélioration de la digestion et de la perte de poids à la réduction du taux de cholestérol et à un cœur en meilleure santé. En voici 9 impressionnants bienfaits de l'orge sur la santéqui vous fera regarder cette culture avec des yeux différents.
1. Il est riche en nutriments
L'orge est riche en vitamines, minéraux et autres composés végétaux utiles.
2. Réduit la faim et peut vous aider à perdre du poids
L'orge contient des fibres, ce qui réduit la faim et améliore la sensation de satiété. Cela peut vous faire perdre du poids.
3. Améliore la digestion
L'orge peut stimuler votre santé intestinale. La teneur élevée en fibres aide les aliments à se déplacer dans les intestins, équilibrant les bactéries intestinales qui jouent un rôle important dans la digestion.
4. Il peut empêcher la formation de calculs biliaires
La teneur élevée en fibres de l'orge peut également aider à prévenir les calculs biliaires.
5. Les bêta-glucanes dans l'orge réduisent le cholestérol
L'orge peut également abaisser le taux de cholestérol. Il a été démontré que les bêta-glucanes présents dans l'orge réduisent le mauvais cholestérol LDL en se liant aux acides biliaires.
6. Peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire
L'ajout régulier d'orge à votre alimentation peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle et le mauvais cholestérol. C'est l'un des plus gros bienfaits de l'orge.
7. Le magnésium et les fibres solubles peuvent vous protéger du diabète
L'orge peut réduire le risque de diabète de type 2 en abaissant la glycémie et en améliorant la sécrétion d'insuline.
8. Il peut aider à prévenir le cancer du côlon
Une alimentation riche en grains entiers est généralement moins susceptible d'être associée à de nombreuses maladies chroniques, y compris le cancer du côlon.
9. Polyvalent et facile à ajouter à votre alimentation
L'orge est peu coûteuse, comestible dans diverses variantes et facilement ajoutée à divers plats.
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