2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Après la dernière inspection de l'Association des consommateurs actifs, il est devenu évident que le marché vendait toujours du faux beurre. Les experts disent qu'il existe 2 indicateurs principaux permettant de reconnaître la fausse huile.
Malheureusement, ce n'est qu'après avoir acheté et ouvert l'emballage que nous pouvons savoir si le produit est de la vraie huile ou non. Le beurre, qui est fait de vrai lait et de matière grasse du lait, est plus dur après avoir été sorti du réfrigérateur - il est plus difficile à couper et à étaler sur la tranche.
Avec des huiles qui contiennent des graisses non laitières, l'étalement sur une tranche de pain devient beaucoup plus facile.
Une autre caractéristique qui distingue la contrefaçon du vrai beurre est la couleur. Souvent, le vrai produit est plus pâle que la contrefaçon, car les fabricants ajoutent du colorant aux graisses végétales pour que le produit ressemble à l'original.
Les experts nous conseillent également de lire attentivement l'étiquette pour être sûr de la marque à acheter, car certains fabricants imitent l'apparence de produits populaires et de qualité pour vendre leur fausse huile.
D'après l'enquête auprès des consommateurs actifs, il est devenu clair que 4 des huiles sur notre marché ne sont pas réellement du beurre de vache, comme indiqué sur l'étiquette. Le pourcentage le plus élevé de matières grasses non laitières a été trouvé dans l'emballage de Profi Milk - 64%.
Les autres huiles étaient 2 des marques de la société de Varna Hraninvest, qui proposait auparavant aux consommateurs de l'huile de palme déguisée en lait de vache et de l'huile CBA, dans laquelle la matière grasse non raffinée était de 10 %.
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire a déclaré qu'elle examinerait les résultats des tests, après quoi elle sanctionnerait les producteurs pour les violations.
S'il s'agit de la première infraction, l'entreprise est condamnée à une amende comprise entre 2 000 et 4 000 BGN, mais s'il s'agit de la deuxième infraction, la loi prévoit une amende comprise entre 4 000 et 6 000 BGN.
En attendant, les comptes portant des étiquettes trompeuses seront retirés du marché.
L'Agence alimentaire a déclaré que des inspections avaient déjà été lancées dans les hôtels et restaurants de la côte de la mer Noire et que les premiers résultats sont attendus d'ici la fin de la semaine prochaine.
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