2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'un des symboles de l'automne est le coing - parfumé, savoureux et coloré dans les couleurs typiques de l'automne. Peu de gens savent que la pomme de discorde que Paris a décernée à Aphrodite en reconnaissance d'être la plus belle des déesses était en réalité un coing. Dans le passé, on lui attribuait des propriétés magiques. On croyait que sa présence dans la pièce purifiait l'air et protégeait contre les maladies et les mauvais yeux.
Coings peut être consommé de différentes manières - cru, au four, en compote ou en confiture. La vérité est que ces fruits d'automne sont aussi délicieux qu'utiles. Le coing est extrêmement approprié pour perdre du poids et pour réduire les niveaux de ce qu'on appelle le mauvais cholestérol. Le goût astringent du fruit est dû à la richesse en tanins et en pectine.
Sous sa forme naturelle et en décoction, il est utilisé pour les troubles de l'estomac. La médecine populaire recommande également le coing rôti comme agent brûlant. En raison de la faible teneur en saccharose du fruit, il convient aux diabétiques.
Les vitamines du coing aident à éliminer les radicaux libres, à réduire les composés inflammatoires et à renforcer le système immunitaire. Les coings sont également une bonne source de cuivre, de fer, de potassium et de magnésium, ainsi que de complexe de vitamine B.
Les graines de coing peuvent être considérées comme un médicament distinct. Même la médecine officielle utilise l'extrait de graines de coing comme agent nourrissant, et une décoction de ceux-ci aide à lutter contre diverses inflammations. Les guérisseurs populaires les utilisent pour la bronchite, l'hémoptysie, les troubles, les saignements utérins.
Les niveaux élevés d'antioxydants, y compris les phénols et les phytonutriments présents dans les coings, sont très efficaces pour neutraliser ou éliminer les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peuvent provoquer des mutations ou la mort de cellules saines. La grande quantité d'antioxydants est considérée comme utile pour réduire le stress et atteindre le calme.
Le potassium, qui est contenu dans les coings, est l'un des minéraux les plus importants pour le corps humain, car il est essentiel pour maintenir la pression artérielle et favoriser le transfert efficace des fluides dans les cellules du corps.
Le potassium provoque la relaxation des vaisseaux sanguins et des artères et réduit ainsi la tension dans le système cardiovasculaire. Tous ces éléments peuvent réduire les risques de développer des maladies telles que l'athérosclérose, les maladies coronariennes, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
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