2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pommes de terre sont la nouvelle monnaie à Yakoruda - l'une des municipalités indigènes les plus pauvres. Afin d'avoir quelque chose à mettre sur leur table, les habitants de ces terres courent de plus en plus pour échanger des produits naturels, rapporte BTV News.
L'un des partisans de cette pratique est Mustafa. Il passe des heures au bord de la route, espérant qu'un des passagers s'arrêtera pour lui acheter des produits respectueux de l'environnement.
Si les gens ne peuvent pas lui offrir d'argent, il accepte de faire du troc. À terme, cela contribuerait également à diversifier le menu familial. L'homme propose du miel, des confitures, du fromage jaune, du fromage, des pommes de terre et d'autres produits.
Les pommes de terre cultivées dans la région de Yakoruda sont appréciées pour leur qualité dans toute la Bulgarie. Les chefs et les gourmets les décrivent comme extrêmement savoureux, sucrés et copieux. Sur le marché, ils deviennent la devise principale.
Du sucre pour les pommes de terre, peut-être, oui, Mustafa est d'accord.
Je préfère vendre des pommes de terre, mais à la campagne, le troc fonctionne, dit Ahmed Uruch.
Il dit que les pommes de terre sont échangées contre du sucre, de la farine, du fourrage, de l'huile et d'autres produits ménagers essentiels.
Cette année, du moins pour l'instant, un kilo de pommes de terre est proposé au prix de quarante centimes, ce qui encourage les commerçants. L'année dernière, cependant, leur valeur était deux fois plus faible. Pour s'assurer un kilo de sucre, les habitants ont dû se séparer de tout un sac de pommes de terre.
D'autres habitants de la région de Yakoruda partagent également le troc qu'ils font. Par exemple, Cemile Kyoseva admet qu'elle remplace la récolte d'aliments pour la vache.
Otti n'a pas d'argent. Les gens n'ont rien à désirer, le mien et le sucre, admet la femme.
Les habitants de ce quartier expliquent que c'est le cas ici depuis des années. Le chômage est élevé, c'est pourquoi la culture de la pomme de terre est devenue un moyen de subsistance caractéristique.
Les familles récoltent de très grosses récoltes. Bien sûr, ils les gardent pour eux, mais les autres vendent pour acheter des œufs, de l'huile, du sel, de la farine. S'ils échouent, cependant, leur espoir est dans le troc.
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