2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'entreprenante Association musulmane de Russie a lancé une campagne vraiment intéressante, qui donne déjà des résultats. Cette année, les compagnies aériennes du pays offriront des plats réguliers et spéciaux nourriture halal. Il sera inspecté par un comité spécial qui veillera à ce que tout soit dans la tradition musulmane.
L'idée est de proposer de la nourriture halal sur les vols nationaux et internationaux. Depuis le 1er janvier, l'innovation a déjà été introduite dans tous les types d'avions Aeroflot.
Selon l'Association des musulmans de Russie, la nourriture halal peut être proposée sur un très grand marché. Les entreprises de transport de passagers ne sont qu'une des niches de ce marché. Pour le moment, la nourriture halal est totalement absente du menu des transports maritimes et fluviaux, ce qui, selon les musulmans, est une grosse erreur.
Halal signifie littéralement autorisé. Dans le monde musulman, cela s'applique à tout ce qui est autorisé à être utilisé par les croyants, y compris la nourriture.
Dans le judaïsme, il existe un concept similaire appelé casher. Tous les aliments casher sont conformes aux traditions séculaires du judaïsme. Selon la tradition, s'il n'y a pas de nourriture halal, les musulmans sont autorisés à manger casher.
Pour nourriture halal tous les aliments purs sont considérés, à l'exception du porc et de ses sous-produits. De plus, les animaux qui ne sont pas tués de la manière décrite dans le Coran ne sont pas propres et ne doivent pas être mangés. Cela inclut également les animaux morts avant l'abattage et ceux abattus au nom de quelqu'un d'autre qu'Allah.
L'authenticité des plats halal est déjà certifiée par un comité spécial nommé par le Comité des normes halal de l'Administration spirituelle des musulmans de la République du Tatarstan. Les aliments approuvés reçoivent un certificat, suivi d'une étiquette spéciale qui leur permet d'être consommés par les musulmans.
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