2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il sera introduit d'ici la fin de 2018 étiquetage couleur des aliments on a. Avec lui, nous reconnaîtrons plus facilement quels sont les aliments utiles, neutres et nocifs sur le marché.
Les codes de couleur indiqueront aux consommateurs le niveau de sel, de sucres, de graisses et d'acides gras saturés dans un produit particulier. Les codes sont introduits progressivement dans l'UE. Les nouvelles étiquettes devraient être partout d'ici fin 2018.
Chaque couleur en dira long sur le produit, ce qui indique:
- Le rouge est un signe qu'il dépasse la quantité recommandée de sel, de sucre ou de graisse pour le poids respectif;
- Jaune indique que le plafond approche du niveau admissible;
- Vert signifie que la nourriture est saine.
Le nouveau système d'étiquetage est une initiative privée des sociétés multinationales Mondelis International Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola et Unilever. L'idée vise à aider Bruxelles dans son intention d'introduire un étiquetage harmonisé de la composition des aliments sur les emballages. Le dispositif est ouvert à toute organisation qui décide de le mettre en œuvre.
Les codes de couleur ont le potentiel réel d'augmenter le nombre de personnes faisant des choix sains. Les accents de couleur dans la présentation de l'information la rendent plus visible et facilitent ainsi les utilisateurs dans leur choix, ont expliqué les entreprises.
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