2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les plats cuits dans des casseroles sont parmi les plus rapides et les plus savoureux - peu importe qu'il s'agisse d'un plat maigre ou d'un plat de viande. En plus d'être très rapide, vous pouvez improviser - même si vous manquez quelque chose de la recette elle-même, vous pouvez toujours le remplacer ou ne pas le mettre.
Et très souvent plusieurs produits complètement incompatibles du réfrigérateur peuvent se transformer en un merveilleux dîner grâce aux pots.
La fin de la chaleur signifie le début d'un menu plus sérieux - avec plus de viande, de pâtes, etc. Nous proposons des recettes de porc aux poireaux au four, qui sont préparés dans des casseroles.
En fait, la recette permet à chaque femme au foyer d'improviser davantage, mais même ainsi préparée, vous l'aimerez.
Pour la première recette, vous aurez besoin des produits suivants:
Casserole de porc, poireaux et oeufs
Produits nécessaires: 1 kg de viande, 4 poireaux, 7 œufs, sel, poivre, fromage à pâte dure, paprika, environ 600 ml de yaourt, eau et huile
Mode de préparation: Tout d'abord, préparez la viande - coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans un plat approprié sur la cuisinière pour la faire frire dans la graisse. Ajouter environ une tasse de café et couvrir - la viande doit être cuite. Après quelques minutes, retirez le couvercle et attendez que l'eau s'évapore. Ensuite, ajoutez les poireaux que vous avez nettoyés et tranchés. Vous pouvez le couper à votre guise - en cubes, bâtonnets, etc. Mettez-le à côté de la viande et mélangez bien.
Une fois ramolli, ajoutez environ 150 grammes de fromage au mélange - coupez ou hachez finement, ajoutez du poivre rouge et noir, si nécessaire - et un peu de sel. Retirer du feu et attendre que le plat refroidisse. Vous devez battre les œufs, les ajouter au yaourt et saler le mélange. Versez le mélange d'œufs sur la viande et les poireaux, remuez puis commencez à répartir sur les casseroles. Cuire au four - environ 180-200 degrés.
Vous pouvez faire une autre recette que vous ferez cuire directement au four. Pour cela, vous avez besoin d'environ un demi-kilo de viande, 2 poireaux, quelques pommes de terre, du poivre, du jus de tomate, de la sarriette et du sel. Les produits hachés sont bien mélangés et disposés dans des pots graissés - salez, ajoutez de la sarriette et un peu d'eau, ainsi que du jus de tomate. Cuire jusqu'à prêt à 200 degrés.
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