2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un musée du chocolat appelé Choko Story a ouvert ses portes à Paris, la capitale française, sur le boulevard Bon Nouvel.
L'exposition raconte en détail l'histoire des quatre mille fèves de cacao, à travers laquelle les gens les traitent, créant différents types de chocolat, a rapporté ITAR-TASS.
« L'histoire du chocolat n'a d'égal que l'histoire du pain. C'est pourquoi ce produit revêt une grande importance pour l'homme », a déclaré le couple Van Velde, fondateurs du musée.
Le musée présente des expositions qui racontent comment les anciens Aztèques traitaient les fruits et les fèves de cacao.
En 1519, l'empereur aztèque Montezuma organisa une réception au cours de laquelle le premier Européen à essayer une boisson au cacao inhabituelle fut Hernan Cortes.
Le musée raconte également comment le cacao est arrivé en Europe et comment les premiers chocolats ont été créés vers 1800. Jusque-là, sur le Vieux Continent, le cacao n'était connu que sous forme de poudre et de boisson.
Le musée emploie également des pâtissiers qui fabriquent du chocolat devant les visiteurs.
La famille Van Velde possède deux autres musées du chocolat à Bruges, en Belgique et dans la capitale tchèque, Prague.
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