2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La racine de lotus a un large éventail d'avantages pour la santé en raison de sa composition nutritionnelle riche, dont certains incluent sa capacité à améliorer la digestion, abaisser le cholestérol, abaisser la tension artérielle, stimuler le système immunitaire, prévenir diverses formes de cancer, équilibrer l'humeur et soulager la dépression, augmenter le sang circulation et maintient une activité enzymatique appropriée dans le corps.
La racine de lotus est souvent utilisée comme légume dans la cuisine asiatique, ajoutée aux soupes et aux plats. Il est également utilisé sous forme naturelle ou en poudre en phytothérapie traditionnelle.
Les nombreux bienfaits pour la santé de la racine de lotus peuvent être attribués à sa combinaison unique de vitamines et de minéraux, dont le potassium, le phosphore, le cuivre, le fer et le manganèse, ainsi que la thiamine, l'acide pantothénique, le zinc, la vitamine B6, la vitamine C. Il est également très une source importante de fibres alimentaires. La racine peut être un merveilleux moyen de stimuler la circulation sanguine pour augmenter l'oxygénation de vos organes et augmenter généralement la fonctionnalité et les niveaux d'énergie.
La teneur en fer et en cuivre des racines de lotus est importante et ils font partie intégrante de la production de globules rouges, ce qui réduit les risques de développer des symptômes anémiques et augmente la vitalité et la circulation sanguine. L'un des éléments du complexe de vitamines B est la pyridoxine. Il interagit directement avec les récepteurs nerveux du cerveau, qui affectent l'humeur et les états mentaux. Il contrôle également l'irritabilité, les maux de tête et les niveaux de stress.
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Photo: Produits de spécialité
Des niveaux importants de potassium, trouvés dans la racine de lotus, assurent un bon équilibre entre les fluides corporels et neutralisent également les effets du sodium dans notre sang. Le potassium détend les vaisseaux sanguins et réduit la contraction et la raideur, augmente le flux sanguin et réduit le stress sur le système cardiovasculaire.
La racine de lotus peut réduire les symptômes de la constipation, tout en optimisant l'absorption des nutriments par la sécrétion des sucs digestifs et gastriques et stimule le mouvement péristaltique dans les muscles intestinaux lisses pour faciliter des selles légères et régulières.
Quand on parle de la teneur en vitamines de la racine de lotus, la vitamine C est certainement la plus prononcée. Cent grammes de racine contiennent 73 % de vos besoins quotidiens en ce puissant antioxydant. La vitamine C est un composant important du collagène qui maintient l'intégrité et la force de nos vaisseaux sanguins, de nos organes et de notre peau et est également un stimulant majeur pour le système immunitaire. De plus, la vitamine C peut neutraliser les radicaux libres dans le corps, qui sont des sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire associés à des maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques.
![Racine de lotus frite Racine de lotus frite](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16698-2-j.webp)
Photo: OnlinefoodsNet
La vitamine A est une autre vitamine essentielle présente dans les racines de lotus qui améliore la santé de la peau, des cheveux et des yeux. Il a de grandes capacités antioxydantes et peut prévenir la dégénérescence des yeux, aider les plaies à guérir plus rapidement et nettoyer les affections cutanées et l'inflammation.
Les racines du lotus sont un bonus pour votre santé, alors ne les manquez pas.
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