2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les insectes sont connus pour être une source de protéines. Dans de nombreux pays, ils ne sont utilisés que pour cela et des fourmis, grillons et autres insectes rôtis et frits sont vendus dans les rues et c'est une tradition depuis des siècles.
La consommation d'insectes peut devenir une nouvelle source de protéines et pour les personnes qui n'ont pas du tout l'habitude d'en consommer.
Selon les experts, la production de viande animale nécessite d'énormes quantités d'eau et l'utilisation de gaz, qui affectent le réchauffement climatique.
Par conséquent, manger des insectes devient progressivement à la mode. Ceci est particulièrement utile pour les végétariens qui ne fournissent pas à leur corps suffisamment de protéines pour fonctionner parfaitement. Parfois, ils souffrent de maux de tête et de fatigue dus à un faible taux de sucre dans le sang.
Selon certains experts, la consommation d'insectes à bien des égards est encore plus bénéfique que la consommation de viande, car ils ne contiennent pas de cholestérol nocif, mais uniquement des protéines saines.
Dans les pays scandinaves, il est déjà devenu à la mode d'organiser des fêtes avec des tables pleines d'insectes rôtis et cuits. Ils sont également préparés en panant ou en versant du chocolat ou un glaçage.
Selon certains végétariens, même la consommation d'insectes est associée à la consommation d'animaux et, par conséquent, ils refusent catégoriquement d'essayer la nouvelle source de protéines.
Mais remplacer au moins un plat de viande par semaine par un repas d'insectes est un défi pour beaucoup de gens, ce qui leur donne aussi assez d'énergie.
Vous avez juste à manger plus, et même après avoir essayé, généralement même les opposants à la consommation d'insectes admettent qu'ils l'ont apprécié.
Dans de nombreux pays de l'Est, certains plats d'insectes sont un vrai délice, et cela a déjà commencé à faire partie de la culture occidentale.
Après avoir surmonté le choc initial des formes étranges d'insectes, incompatibles dans l'imagination des gens avec des assiettes en porcelaine, de nombreux courageux continuent de commander de tels aliments.
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