2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le kilogramme de haricots Smilyan a atteint 10 BGN, et selon les producteurs, sa valeur actuelle est une pure spéculation de la part des commerçants de notre pays. Le prix élevé des haricots a fait forte impression lors de l'exposition Soutenez le Bulgare à Smolyan.
La nouvelle valeur de la variété de haricot charcuterie s'explique par la sécheresse de l'été et une récolte plus faible par rapport à l'an dernier.
Cependant, Safidin Chikurtev de la coopérative de crédit agricole de Smilyan a déclaré à Darik que le prix supérieur à 8 BGN par kilogramme de haricots est de la spéculation.
Bien qu'il puisse encore être trouvé Haricots smilyanes à l'ancien prix de 8 BGN le kilogramme, de nombreux commerçants le proposent à des valeurs plus élevées sans raison précise.
En fait, les rendements cette année étaient entre 20 et 30 pour cent inférieurs en raison du mois de juillet plus chaud, mais cela ne devrait pas affecter le prix, catégorique pour les agriculteurs locaux.
Selon Chikurtev, seuls les agriculteurs qui ont négligé leurs produits et n'ont pas régulièrement arrosé leurs champs avec des haricots pendant les chaudes journées d'été ont une récolte à moitié médiocre.
Afin d'être juste envers les producteurs bulgares, la Coopérative de crédit agricole insiste pour que chaque producteur écrive son nom et son numéro de téléphone sur l'étiquette.
Cela créera un lien direct entre les acheteurs et les agriculteurs bulgares et il sera possible de contrôler si les données de l'étiquette correspondent à la réalité, et les consommateurs seront plus confiants dans l'origine des produits.
Selon l'indice des prix du marché, les tomates de serre, qui sont vendues en gros pour 1,46 BGN le kilogramme, ont également augmenté de prix. Les tomates de jardin sont également plus chères, dont le prix au kilogramme est déjà de 1,07 BGN.
Il y a aussi une légère augmentation des prix des fruits, la plus notable étant celle des pommes, qui sont 3,2 % plus chères. Les raisins et les poires, en revanche, sont devenus moins chers.
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