2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Thé bleu thaï est préparé à partir d'une plante appelée Klitoria troychaiaya / famille des légumineuses / - orchidée thaïlandaise ou pois papillon.
Sa beauté mérite les épithètes les plus fortes. La fleur a acquis une renommée mondiale non seulement en raison de sa vision, mais aussi en raison de ses incroyables propriétés curatives. Ses pétales inhabituels ont été collectés et séchés pendant de nombreux siècles, puis utilisés pour fabriquer la boisson originale connue sous le nom de thé bleu (voir la galerie).
Les fleurs sont cueillies tôt le matin alors que les boutons ne sont pas encore dissous. Après séchage, elles sont soumises à une procédure d'oxydation spéciale, après quoi les fleurs sont à nouveau séchées. Cette méthode permet de conserver toutes les propriétés utiles, qui ne sont pas négligeables.
Thé bleu est la boisson idéale pour les personnes qui, en raison de leur profession, passent beaucoup de temps devant l'ordinateur. Il a les propriétés étonnantes de nettoyer et de renforcer les vaisseaux oculaires, d'améliorer la vision et de renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
La boisson est dotée d'un arôme spécial qui ne peut être apprécié qu'après son utilisation. De plus, la plante est utilisée en cosmétique et en médecine.
Comme toutes les décoctions à base de plantes, le thé bleu présente de nombreux bienfaits en raison de sa teneur élevée en vitamines et en divers oligo-éléments.
La composition du thé contient des vitamines complexes - C, K, D, E, ainsi que des éléments tels que le manganèse, le fer et le phosphore.
Cette boisson a un effet bénéfique sur la santé. Ceci est confirmé par de nombreuses études cliniques.
Et voici quelques-unes des autres propriétés utiles du thé bleu:
• Nettoie et renforce les vaisseaux sanguins;
• Aide et combat la fatigue chronique;
• Contrôle le flux sanguin cérébral;
• Calme le système nerveux et aide à faire face au stress;
• Contrôle les processus métaboliques dans le corps et combat le surpoids;
• Normalise la pression artérielle;
• Prévient la chute des cheveux et stimule la pousse des cheveux.
Le thé a un arôme agréable, une couleur vive et un goût doux. Pour améliorer le goût de la boisson, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe, de citron ou de cassis.
Utilisation en cuisine:
En raison de sa couleur bleue inhabituelle, le thé est largement utilisé en cuisine comme colorant naturel. C'est une décoration parfaite pour n'importe quel dessert. Dans la patrie, le thé est également utilisé pour colorer le riz.
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