2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le mal de manger des aliments frits est scientifiquement prouvé et largement connu. La consommation excessive de ces aliments malsains constitue une grave menace pour la santé.
Des scientifiques du Royaume-Uni ont découvert que même une portion frites hebdomadaire augmente considérablement le risque de développer cancer de la prostate.
Tout nourriture frit présentent un risque pour la santé et augmentent le risque de développer des tumeurs malignes dans le corps. La recherche a montré que les tumeurs causées par une consommation excessive d'aliments frits sont beaucoup plus agressives.
Selon les résultats publiés par l'équipe du Dr Janet Stanford dans une revue médicale, la consommation régulière d'aliments frits augmente considérablement le risque de développer un cancer de la prostate.
Les hommes qui mangent des aliments frits au moins une fois par semaine sont 37 % plus susceptibles de développer un cancer de la prostate que les hommes qui ne mangent que des repas malsains une fois par mois.
Les scientifiques pensent que cela est dû à un échauffement excessif des graisses. Lors de la friture, la graisse est souvent chauffée à plus de 200 degrés. Selon les experts, cela conduit à la formation de substances cancérigènes, que les gens ingèrent ensuite avec de la nourriture.
En comparaison, une portion de poitrine de poulet bien frite contient neuf fois plus de substances cancérigènes qu'une portion de poitrine de poulet bouillie.
Le cancer de la prostate touche principalement les hommes de plus de 65 ans (75 % de tous les cas diagnostiqués). Il est troisième en prévalence après les cancers de la peau et du poumon, chez les hommes et deuxième en mortalité.
Il y a plus de 7 000 personnes diagnostiquées avec ce type de malignité en Bulgarie. Chaque année, 1300-1500 nouveaux dossiers sont ouverts. Il y a près d'un millier de morts par an.
La consommation régulière de poisson et de produits à base de poisson (non frits) réduit le risque de développer ce type de cancer jusqu'à 40 pour cent.
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