2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cette année, les apiculteurs bulgares s'attendent à une baisse des rendements de miel de 30 à 50 pour cent. L'organisation a ajouté que cette année, le prix d'achat en gros du produit apicole sera de 4 BGN par kilogramme.
Le rendement en miel est presque deux fois plus faible en raison de la grêle et des pluies torrentielles dans le pays cette année, a annoncé l'industrie lors de la 50e réunion nationale d'apiculture nord-sud, qui s'est tenue cette année dans la région de Beklemeto.
Cette année, le prix d'achat du produit sera de 4 BGN par kilogramme en gros, mais selon les apiculteurs, cela ne suffira pas à couvrir entièrement leurs dépenses cette année.
On s'attend à ce qu'entre 6 000 et 12 000 tonnes de miel soient extraites dans le pays cette année.
Le président de l'Union bulgare des apiculteurs Mihail Mihailov a déclaré qu'actuellement, la chose la plus importante pour les apiculteurs est l'unification d'environ 10 organisations apicoles nationales.
Nous voulons nous unir dans une organisation qui protège vraiment nos intérêts, car la politique agricole commune jusqu'en 2020 pour une période de sept ans apicole ne sera pas soutenue par ce programme - a déclaré Mihailov.
Il est prévu que l'organisation apicole commune soit constituée au plus tard le 15 octobre de cette année.
Lors de la réunion du 50e anniversaire, Mihailov a annoncé qu'un festival du miel se tiendrait à Sofia du 15 au 22 septembre. Chaque année, la Fête du Miel d'Automne de la capitale rassemble une quarantaine des meilleurs producteurs de la filière.
L'idée d'organiser une fête du miel est de promouvoir le miel et les produits de la ruche en tant qu'aliment et médicament, ainsi que l'opportunité au sein d'expositions spécialisées pour un plus grand nombre de personnes de pouvoir acheter des produits naturels de la ruche directement auprès des producteurs.
Chaque année, pendant le festival de Sofia, se tient un concours appelé Queen of Honey. L'année dernière, le prix a été décerné à Darina Ilcheva de la ville de Yambol, qui est une apicultrice active avec plus de 100 familles d'abeilles.
Cette année, des prix récompenseront l'apiculteur le plus prospère et le meilleur stand du festival.
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