2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avez-vous déjà entendu parler d'un petit-déjeuner typiquement espagnol ? Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner espagnol typique et quelle nourriture mange-t-on en Espagne tôt le matin ?
Le reste du monde peut se permettre un petit-déjeuner paresseux le week-end. En Espagne, le petit-déjeuner quotidien est sacré. Tous ceux qui voyagent à l'étranger savent souvent très bien ce que signifient les termes petit-déjeuner anglais ou petit-déjeuner continental.
Lorsque vous voyagez en Espagne, vous devez savoir que le petit-déjeuner est presque le repas le plus important de la journée et qu'il est très spécial. L'Espagnol qui se respecte ne prend quasiment jamais de petit-déjeuner à la maison. Le premier repas de la journée ici est accepté dans les cafés voisins, où les tables sont soigneusement offertes et les journaux du matin.
Ne soyez donc pas surpris lorsque vous vous promenez dans un bar espagnol typique le matin et que vous voyez des gens boire leur café du matin avec de la tostada, du pan con tomate (pain à la tomate), de la tortilla tortilla (omelette) ou du "bocadillo" (sandwich). Vous pouvez souvent voir en Espagne le petit-déjeuner à deux heures de l'après-midi et le dîner à dix heures du soir.
En fait, il est difficile de déterminer ce qu'est un petit-déjeuner espagnol typique, en raison des nombreuses régions avec des habitudes et des coutumes très différentes.
Vous ne manquerez pas une tasse de café dans tous les coins de ce pays étonnant. Après ma première dégustation, je dois avouer, il m'a semblé que le café espagnol contenait beaucoup plus de caféine et c'est pourquoi je l'ai ressenti beaucoup plus fort que d'habitude.
Le plus important du petit-déjeuner espagnol à Barcelone
Lorsque vous voyez un petit-déjeuner espagnol, qui est servi principalement tôt le matin dans les bars et les petites échoppes des villes et des villages, il a l'air incroyable au début, mais peut contenir les ingrédients suivants: du café dans différentes variantes; Du jus d'orange; petits sandwichs en baguettes au jambon; tranches grillées avec confiture / marmelade; tranches grillées à la tomate; tranches grillées avec du jambon et du fromage; omelette aux pommes de terre.
Si vous n'avez pas de voyage en Espagne, vous pouvez également préparer un petit-déjeuner espagnol improvisé à la maison avec du "pan con tomate" (pain à la tomate):
Pour une portion, il vous faut: 3 tranches de pain complet, 1 c. huile d'olive, 1 tomate, 30 g de jambon, sel.
Faire griller légèrement les tranches des deux côtés, puis verser un peu d'huile d'olive dessus. Râper les tomates sur une grande râpe et assaisonner avec un peu de sel et d'huile d'olive. Saupoudrer les tranches grillées de la salsa obtenue. Déposez dessus du jambon tranché finement et votre petit-déjeuner espagnol est prêt. Vous pouvez également faire une décoration avec des feuilles de salade fraîches.
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