2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La recherche a montré que les étiquettes des aliments ne montrent pas toutes les informations sur les produits. Il s'est également avéré que 60 pour cent des consommateurs, même s'ils lisent l'étiquette, ne comprennent pas ce qu'ils lisent.
Les fabricants et les commerçants ont trouvé un moyen à la fois de dissimuler une partie de la vérité sur les ingrédients alimentaires et de se conformer aux règles d'étiquetage du pays.
La plupart des informations sont incomplètes ou rédigées de manière à induire les utilisateurs en erreur.
L'information induit les clients en erreur en leur disant qu'ils achètent des produits totalement inoffensifs, ce qui n'est pas le cas.
Une étude révèle que de plus en plus de personnes sont respectées dans les étiquettes des produits, mais 60% des clients admettent qu'ils ne comprennent pas les informations qu'ils lisent.
Les producteurs et commerçants de denrées alimentaires et de boissons sont tenus d'apposer une étiquette en bulgare sur les produits proposés. Il doit contenir le nom du produit, les ingrédients, leur quantité, la durabilité, les conditions de stockage, la quantité nette et le fabricant.
L'inexactitude dans les étiquettes commence par les E-s, qui sont mentionnés jusqu'à un dans les étiquettes, mais il n'est pas expliqué à quelle catégorie ils appartiennent - édulcorant, colorant, conservateur, ainsi que quels effets secondaires peuvent conduire à un corps sain.
Par exemple, l'aspartame doit être mentionné qu'il peut provoquer des réactions allergiques et le gluten peut provoquer une maladie auto-immune.
Les statistiques montrent qu'une personne sur trois cents entre 30 et 45 ans développe une intolérance au gluten, ce qui entraîne une atrophie de la muqueuse de l'intestin grêle.
Une autre idée fausse des fabricants est la spéculation avec le mot grains entiers pour le pain et certaines pâtes.
La recherche montre que la plupart des « aliments à grains entiers » dans les fenêtres de la maison sont colorés pour obtenir la couleur naturelle de la farine complète.
Une autre arnaque qui est le plus souvent utilisée pour les produits à base de viande est l'utilisation de l'expression - faible en gras, et nulle part sur le produit il n'est expliqué à quel point leur contenu est faible.
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