2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Jakub Krejczyk et Marek Humple ont annoncé avoir créé un superaliment qui contient tous les ingrédients nécessaires à un corps humain. La nourriture alternative s'appelle MANA.
Les scientifiques tchèques ont choisi le nom MANA pour leur alimentation alternative car il est similaire au don céleste de la Bible.
Ses créateurs disent qu'il ne contient pas de cholestérol, d'acides gras saturés, de toxines ou de cancérogènes. La nourriture d'avant-garde est disponible sous forme de poudre, qui doit être dissoute dans l'eau pour être consommée.
Sa couleur est beige et n'a aucun goût. Des saveurs peuvent y être ajoutées si vous le souhaitez.
MANA est une alternative bon marché et économique à la nourriture que nous connaissons jusqu'à présent.
Les superaliments peuvent également être utilisés pour contrôler l'apport calorique. En consommant du MANA, les personnes qui souhaitent perdre du poids ou gagner de la masse musculaire auront beaucoup plus de facilité à passer à un régime sans gluten ni lactose.
Une étude menée par des experts en nutrition plus tôt cette année montre que certains superaliments tels que la baie de goji doivent être utilisés avec prudence car leur consommation n'est pas entièrement inoffensive.
Dans certains cas, même les superaliments peuvent faire plus de mal que de bien.
Des aliments tels que la baie de goji, le quinoa et le chou frisé peuvent entraîner des problèmes de thyroïde et même une exacerbation de l'arthrite, explique la spécialiste Petronella Revinshire.
Selon l'expert, la consommation de chou frisé cru interfère avec le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
La consommation régulière du quinoa tant apprécié peut surcharger les intestins et les irriter.
Il a également été démontré que la composition chimique de la baie de goji augmente le risque de développer un syndrome du côlon perméable.
L'année dernière, des chercheurs ont découvert que 61 % des personnes achetaient certains produits simplement parce qu'ils étaient étiquetés comme des superaliments. La British Dietetic Organization a immédiatement pris position sur la question, affirmant que ces aliments ne sont pas totalement sûrs.
Consommez les baies de goji avec prudence, surtout si vous souffrez d'arthrite. Il est préférable de les remplacer par des myrtilles, des framboises, des fraises et des mûres ordinaires, riches en antioxydants et plus savoureuses - lit l'opinion officielle des experts britanniques.
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