2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les pays de l'UE continuent de jeter des tas de nourriture à la poubelle. En fait, l'Union européenne gaspille 22 millions de tonnes de nourriture par an. À cet égard, le Royaume-Uni est le leader, écrit Reuters, citant les données d'une étude menée avec le soutien de la Commission européenne.
Les résultats concernent six États membres de l'UE: le Danemark, la Finlande, l'Allemagne, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et la Roumanie. D'après les données obtenues, ce dernier gaspille le moins de nourriture, mais beaucoup de nourriture est jetée dans le reste.
Les experts estiment que quatre-vingt pour cent des gaspiller de la nourriture il peut être évité tant que les gens changent certains de leurs points de vue et habitudes.
Par exemple, si les citoyens sont éduqués dès leur plus jeune âge à faire leurs achats plus soigneusement, cela aurait un effet positif sur le problème.
La même chose se produirait si les consommateurs commençaient à planifier leurs achats de manière à ne pas avoir à jeter les aliments inutilisés par la suite.
En même temps, ce serait pratique et rentable pour les clients des chaînes alimentaires, car ils réduiront leur facture alimentaire et économiseront de l'argent pour investir ailleurs.
Les experts du Centre unique de recherche de la Commission européenne, qui ont mené l'étude, estiment que de nombreux produits alimentaires adaptés à l'usage sont jetés uniquement à cause des dates inscrites sur l'emballage du produit.
En fait, il existe un problème de gaspillage alimentaire non seulement au Royaume-Uni, en Roumanie, en Allemagne, au Danemark, en Finlande et aux Pays-Bas, mais aussi en Bulgarie. Une étude récente a montré que nous jetons environ 670 000 tonnes de nourriture par an, au lieu d'en donner aux personnes dans le besoin.
Selon les experts du secteur, plus de la moitié des Bulgares ne mangent pas assez de fruits, de légumes et de poisson. Un Bulgare sur quatre a faim et beaucoup d'entre eux sont des enfants.
Les producteurs disent qu'ils ne donnent pas de produits alimentaires excédentaires en raison de la TVA réglementée sur les dons. Il leur revient moins cher de payer des frais pour la destruction des denrées alimentaires, au lieu de les donner.
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Plus de la moitié des Bulgares ne consomment pas la quantité requise de fruits, légumes et poisson, et un Bulgare sur quatre meurt de faim. D'un autre côté, des tonnes de nourriture sont gaspillées au lieu d'être données. Alarme sur le problème des dons La banque alimentaire bulgare et des producteurs qui ont déclaré à Nova TV qu'ils ne donnaient pas de surplus de nourriture simplement parce que le ministère des Finances refusait de supprimer la TVA sur les dons.
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