2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
A quel point peut-on se fier à la date de péremption inscrite sur l'emballage ? De moins en moins de gens croient à l'étiquette, c'est pourquoi Business Insider a annoncé combien de temps les aliments de base conservés au réfrigérateur, au congélateur ou à température ambiante peuvent durer.
Le département américain de l'Agriculture et la Food Quality Authority n'ont pas soutenu le matériel, ajoutant que la date d'expiration fait référence aux aliments naturels - sans conservateurs ni colorants.
Chocolat emballé
- durée de conservation au congélateur - 18 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 12 mois;
- durée de conservation à température ambiante - de 6 à 9 mois.
Vin rouge ouvert
- durée de conservation au congélateur - de 4 à 6 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - de 3 à 5 jours;
- durée de conservation à température ambiante - jusqu'à 1 jour.
Vin blanc ouvert
- durée de conservation au congélateur - de 4 à 6 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - de 3 à 5 jours;
- durée de conservation à température ambiante - jusqu'à 1 jour.
Lait pasteurisé non ouvert avec une teneur en matière grasse jusqu'à 1,2%
- durée de conservation au congélateur - jusqu'à 3 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 1 semaine;
- durée de conservation à température ambiante - jusqu'à 4 heures.
Yaourt non ouvert
- durée de conservation au congélateur - jusqu'à 2 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 10 jours;
- durée de conservation à température ambiante - jusqu'à 4 heures.
Des œufs
- durée de conservation au congélateur - jusqu'à 1 an;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 5 semaines;
- durée de conservation à température ambiante - jusqu'à 2 semaines.
Boeuf et porc
- durée de conservation au congélateur - jusqu'à 1 an;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 5 jours;
- durée de conservation à température ambiante - plusieurs heures.
Viande de poulet
- durée de conservation au congélateur - jusqu'à 9 mois;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 2 jours;
- durée de conservation à température ambiante - plusieurs heures.
Ketchup ouvert aux tomates
- durée de conservation au congélateur - la sauce n'est pas conservée au congélateur;
- durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 6 mois;
- durée de conservation à température ambiante - 1 mois.
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Bien sûr, nous devons respecter la date de péremption des aliments, mais il est tout de même bon de regarder quelques choses qui sont directement liées à cette question. Selon les exigences sur l'emballage de chaque produit, sa date de péremption doit être indiquée.
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