Spécificités Et Production De Bière Brune

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Vidéo: Spécificités Et Production De Bière Brune

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Vidéo: La Bière brune et ses secrets : Guide complet 2024, Septembre
Spécificités Et Production De Bière Brune
Spécificités Et Production De Bière Brune
Anonim

Bière est un plaisir légèrement amer que la plupart des gens préfèrent comme boisson en raison de son goût léger et du faible pourcentage d'alcool qu'il contient. Que son aspect clair ou foncé soit préféré, la bière est l'un des compagnons fréquents sur notre table.

La Bulgarie est un pays avec des traditions dans la vinification, mais la bière a une longue histoire dans notre pays et sa position sur le marché et dans le cœur des gens est plus que stable - non seulement pendant les chaudes journées d'été, mais aussi en hiver.

Y a-t-il quelque chose de différent dans la bière brune en plus de l'évidence - sa couleur différente ?

Fabrication de bière
Fabrication de bière

Les bières brunes et légères sont très bonnes pour le corps humain. Ils contiennent des phénols, des flavonoïdes, des vitamines, des minéraux, des antioxydants et plus encore. La recherche sur les deux types de bière montre que les antioxydants sont deux fois plus Bière brunequ'à la lumière.

Pour ceux qui ne connaissent pas, nous ajouterons que les antioxydants naturels réduisent considérablement le risque de crise cardiaque. La raison de ces substances naturelles dans la bière réside dans l'utilisation de malt et de houblon. Comme vous le savez, ce sont quelques-uns des principaux produits pour la production de bière.

Existe-t-il une différence entre la production de bière brune et celle de bière légère et si oui, quelle est-elle ?

Types de bière
Types de bière

Il y a une différence significative et elle est cachée de la matière première à partir de laquelle la bière est fabriquée. L'un des principaux produits à partir desquels la bière est fabriquée, comme déjà mentionné, est le malt. Logiquement, la bière légère nécessite du malt léger pour la production et la bière brune - le malt foncé.

Pour la production de la plus adaptée à la période hivernale de l'année, Bière brune des combinaisons de malt foncé et clair sont utilisées. Ce sont ces combinaisons uniques qui rendent le goût de la bière brune si différent et agréable.

Et puisque beaucoup de gens s'inquiètent de savoir si la bière est la cause du fameux "ventre de bière", répondons également à cette question.

En supposant que cela soit vrai, les amateurs de bière devraient être particulièrement prudents avec l'obscurité. Le gain de poids ne vient pas de quoi que ce soit d'autre, mais de la quantité qui est en plus grande quantité dans la bière de couleur foncée.

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