2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une nouvelle étude menée par une équipe de chercheurs de l'Université de Leibniz à Hanovre, en Allemagne, prouve que boire de l'eau minérale peut être un bon moyen d'obtenir du calcium avec le lait et d'autres produits laitiers.
Les scientifiques vont encore plus loin dans leurs affirmations en découvrant que l'eau minérale peut être une alternative encore meilleure que le lait hypocalorique ou la prise de comprimés qui répondent à la quantité quotidienne de calcium nécessaire.
Les chercheurs ont examiné dans quelle mesure le corps pouvait absorber le calcium de cinq produits différents, chacun contenant 300 mg de calcium, dont trois types d'eau minérale riche en calcium, du lait et un supplément de calcium.
L'étude a impliqué 21 hommes et femmes pour voir qu'il n'y avait aucune différence dans la façon dont les différents sexes absorbaient l'élément important pour le corps à partir des cinq sources différentes. Les chercheurs ont découvert que la présence d'autres minéraux dans l'eau n'avait aucun effet sur l'absorption du calcium.
Pour nous, l'eau minérale est le moyen idéal pour obtenir du calcium pour le corps. Le produit est une alternative aux calories contenues dans le lait et divers autres produits laitiers, explique le chef de l'équipe de recherche qui a mené l'étude - le professeur Teresa Gripner.
Dans un monde où le nombre de personnes en surpoids et obèses ne cesse d'augmenter, il est important de réduire l'apport énergétique et de promouvoir des alternatives qui répondent aux besoins en calcium en plus du lait et des produits laitiers riches en calories, a-t-elle déclaré.
On sait que le corps humain peut extraire le calcium de deux sources - de la nourriture consommée ou des os. Lorsque le corps commence à extraire du calcium des os, ceux-ci s'affaiblissent, ce qui entraîne de nombreux problèmes. En plus des produits laitiers, le brocoli, les figues et les amandes sont riches en élément important.
Selon l'Association mondiale de la santé, les hommes âgés de 19 à 70 ans devraient prendre environ 1 000 mg de calcium par jour, et les hommes âgés de 70 ans et plus devraient en prendre 1 200 mg par jour. Les femmes entre 19 et 50 ans devraient prendre 1 000 mg de calcium par jour, tandis que celles de plus de 50 ans ont besoin de 1 200 mg par jour.
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