2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les pâtes à sandwich sont très pratiques si vous êtes soudain surpris par des invités et n'avez pas le temps de préparer un plat. À l'aide de produits simples, vous pouvez préparer de délicieuses tartinades.
Les sandwichs sont polyvalents et rapides à préparer. Mais avec plus d'imagination, vous pouvez les transformer en un plaisir vraiment exquis pour les connaisseurs.
Les sandwichs doivent être beaux, avec un arôme agréable et un goût légèrement épicé. Vous pouvez les décorer avec du persil, des feuilles de céleri ou de l'aneth.
Des moitiés d'œufs de caille ou de poule bouillis conviennent à la décoration de sandwichs enduits de pâtes. Une tranche de citron convient également sur un tel sandwich.
Un sandwich aux pâtes espagnoles est préparé à l'aide d'une boîte de sprats, une boîte de maquereau, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cornichons, râpés sur une râpe fine.
Ecrasez le poisson à la fourchette en purée, mélangez avec les autres produits, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et battez le tout.
La quantité d'huile d'olive dépend de l'épaisseur souhaitée des pâtes.
Vous pouvez ajouter du sel et des épices au goût. Cette pâte peut être utilisée pour tartiner des sandwichs et aussi pour remplir des moitiés d'œufs durs ou des moitiés de tomates.
La pâte de champignons est préparée à partir d'une poignée de champignons séchés ou de trois champignons cuits, d'un petit pâté d'oie, d'une grosse carotte bouillie, 100 grammes de beurre.
Si les champignons sont secs, faites-les tremper dans l'eau pendant quatre heures et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Puis refroidir et faire frire dans du beurre.
Écrasez les champignons et les carottes en purée, ajoutez le pâté et le beurre, vous pouvez ajouter des épices vertes au goût.
La pâte à sandwich alpin est composée de 100 grammes de fromage, 200 grammes de crème sure, des épices vertes au goût, 1 carotte râpée sur une râpe fine, de l'ail au goût et un peu de mayonnaise.
Tous les produits sont mélangés jusqu'à consistance homogène et étalés sur des tranches de baguette grillées.
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