2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Près de 4 tonnes de denrées alimentaires, principalement d'origine animale, ont été saisies par l'Agence bulgare de sécurité sanitaire des aliments lors d'inspections aux alentours de Noël et du Nouvel An.
Aucune violation grave n'a été enregistrée autour des plus grandes fêtes de notre pays, a également annoncé l'Agence. Des inspecteurs ont effectué des inspections chaque jour férié pour assurer la sécurité des consommateurs.
Plus de 2 800 inspections ont été effectuées à travers le pays dans des points de vente au détail, des chaînes alimentaires et des entrepôts de vente en gros.
Les principales infractions enregistrées pendant les vacances sont la vente d'aliments périmés et la vente d'aliments d'origine inconnue.
À la suite des violations constatées, 48 ordonnances ont été émises, 44 actes de violation administrative ont été rédigés et un site a été mis hors service.
Les infractions les plus nombreuses ont été enregistrées dans les aliments d'origine animale. Il s'agit notamment de l'absence de documents d'accompagnement prouvant l'origine et la qualité du produit, le non-respect des conditions de stockage, les denrées périmées et la mauvaise conservation des documents garantissant la sécurité des produits.
Parallèlement aux inspections de la BFSA, des inspections des aliments ont été effectuées par l'Agence nationale du revenu et le ministère de l'Intérieur. Les organismes de contrôle ont effectué au total 402 inspections, dont ils ont délivré 11 ordonnances et 22 actes pour infractions administratives.
Plus de 16 tonnes de denrées alimentaires d'origine animale ont été arrêtées et envoyées à la destruction.
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