2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un nombre record de marchandises et de produits alimentaires ont été confisqués dans des magasins de Plovdiv en 2011, a annoncé l'Agence alimentaire de Plovdiv.
Les aliments jetés pèsent plus d'une tonne. Pas moins de 1 111 kg de produits alimentaires et 46 000 œufs, saisis par l'Agence alimentaire de Plovdiv, se sont révélés impropres à la consommation après des inspections approfondies.
Des irrégularités avec des biens impropres à la consommation ont été identifiées après 12 500 inspections sur les sites de production et de commerce de denrées alimentaires. A la suite des contrôles, 854 prescriptions et 227 actes ont été rédigés.
Les chiffres choquants sont le résultat du travail de l'agence depuis sa création en mars de l'année dernière. L'organisme de contrôle lui-même informe l'organisme de contrôle du nombre de dizaines de milliers d'œufs et de tonnes de produits alimentaires confisqués dans son rapport annuel.
Il est également devenu évident que 175 000 échantillons de marchandises dans la chaîne de vente au détail ont été prélevés à des fins de surveillance. Au total, 9 entreprises sont enregistrées et travaillent selon la norme "Stara Planina" pour les produits à base de viande. Pour le fromage, le fromage jaune et le yaourt, la norme est produite par 4 entreprises, 6 usines fabriquent du pain et 2 - lutenitsa.
Depuis avril de l'année dernière, l'Agence alimentaire de Plovdiv dispose d'une hotline 0700 122 99, qui a jusqu'à présent soumis plus de 300 signaux et demandes de renseignements sur le sujet brûlant de la qualité des aliments que nous achetons. L'organisme de contrôle alimentaire de la ville appelle à une plus grande activité civique en cas d'irrégularités constatées avec les produits alimentaires.
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