2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les patates douces se trouvent également sous le nom de patates douces. Ils sont légèrement plus gros et allongés que nos connaissances et sont extrêmement riches en vitamines et minéraux. Cela les rend très utiles pour la santé humaine, c'est pourquoi leur consommation se généralise.
Ce sont de puissants antioxydants. Les anthocyanes et le bêta-carotène qu'ils contiennent combattent de nombreuses maladies.
Le bêta-carotène dans une patate douce fournit 200% des besoins des cellules. Et au cours des processus digestifs dans l'intestin grêle, elle est convertie en vitamine A, extrêmement importante pour la vision et le système immunitaire.
Les patates douces sont également très riches en manganèse. Cet élément chimique est essentiel pour le métabolisme des glucides dans l'organisme. Une patate douce de taille moyenne fournit 28% de la dose quotidienne de manganèse pour le corps.
Ces pommes de terre contiennent également de la quercétine. C'est un flavonoïde qui régule et réduit les niveaux de mauvais cholestérol LDL. Ils agissent également comme un antihistaminique naturel qui combat les allergies.
Les patates douces devraient également être présentes dans le menu des diabétiques, car les substances qu'elles contiennent régulent la glycémie. Ils contiennent également des fibres, qui ralentissent la libération de glucose dans le sang, empêchant ainsi sa montée rapide.
Bonnes pour le cœur, les patates douces sont une excellente source de potassium et de vitamine B6. Le potassium abaisse la tension artérielle et la vitamine B6 est importante pour la dégradation de l'apport en protéines, ainsi que pour la bonne utilisation des acides aminés dans le corps.
De plus, les patates douces sont riches en vitamine C et en vitamine D. Nous savons que la vitamine C aide le corps à produire du collagène, ce qui maintient la santé des os et de la peau. Il soutient également le système immunitaire d'une personne et l'aide à mieux faire face au stress quotidien.
Et la richesse en vitamine D contribue à la bonne humeur et encore à la santé des os et des articulations. Mangez plus de patates douces, surtout pendant les mois d'hiver lorsqu'il n'y a pas beaucoup de soleil. Et le meilleur, c'est qu'il existe de nombreuses façons d'en profiter en cuisine.
Conseillé:
Cultiver Des Pommes De Terre Patates Douces
Les patates douces sont beaucoup plus diététiques et utiles que les pommes de terre ordinaires. Pour certaines personnes, ils sont un mets délicat, et pour d'autres, ils font partie du menu du jour. Ce type de pomme de terre est originaire d'Amérique centrale.
Que Sont Les Patates Douces ?
Patates douces , aussi appelé patates douces , sont des légumes tubéreux originaires d'Amérique centrale. Il est bien reçu dans le monde entier, ayant été transporté presque partout. L'Asie est le continent où l'on propose la plus grande variété de recettes de plats de patates douces.
Bienfaits Des Patates Douces
Patates douces sont riches en nutriments, délicieux légumes-racines. Ils ont une texture crémeuse et sont très doux, ce qui en fait un ingrédient très approprié pour de nombreuses recettes. De plus, les scientifiques ont découvert que les patates douces sont l'une des meilleures sources de vitamine A.
Patates Douces Vs Ignames : Quelle Est La Différence ?
Les termes patates douces et ignames souvent utilisés de manière interchangeable, ce qui prête à confusion. Bien que les deux soient des légumes tubéreux souterrains, ils sont en réalité très différents - ils appartiennent à des familles de plantes différentes.
Mangez Des Patates Douces ! Ils Renforcent L'immunité Et Abaissent La Glycémie
Patates douces sont l'un des aliments les plus utiles. Ils renforcent l'immunité, abaissent la glycémie et sont parfaits pour les diabétiques. Tous les aliments sucrés ne sont pas nocifs et dangereux. Les patates douces ont un certain nombre d'avantages pour le corps en raison de la richesse de divers nutriments dans leur composition.
