Types De Gâteaux, Un Favori De Nous Tous

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Le dessert occupe sans aucun doute une part importante de notre carte, à condition de ne pas en abuser. Grâce aux produits à partir desquels il est préparé, le corps humain pénètre dans de nombreux nutriments précieux tels que les œufs, le sucre, le lait, les fruits, les noix, etc., qui ne sont généralement pas présents dans le reste du menu.

Chacun a ses pâtisseries préférées qu'il prépare, consomme ou sert à ses invités, mais il y en a aussi qui sont universels et que nous aimons tous. Lorsque vous choisissez un dessert, vous devez tenir compte du nombre de calories et de sa forme.

Cela signifie que si le plat principal est de plus en plus lourd, le gâteau que vous servirez après celui-ci devrait être plus sec et plus léger. A l'inverse, si le plat principal est plus léger et plus sec, le dessert doit être plus liquide et juteux.

Un gâteau peut être considéré comme tout ce qui est servi comme dessert - gâteaux, pâtes, bonbons, crèmes et tartes sucrées, gelées et laits de fruits, etc. Voici quelques-uns des gâteaux les plus populaires que vous pouvez rechercher si vous voulez avoir une variété de desserts:

1. Le lin pomme, qui est préparé à partir de pâte, de pommes, de confiture de pommes, de sucre, etc. et servi avec de la crème fouettée sucrée;

2. Tiramisu, qui est l'une des pâtisseries préférées de beaucoup car il est assez léger. Il n'est pas nécessaire de cuire et de préparer à partir de biscuits, de café, de mascarpone, etc.

3. La crème bavaroise, très facile à préparer et composée principalement de lait, de jaunes d'œufs, de sucre, etc.

4. Gâteau Dobush, préparé à partir d'une pâte à biscuit spéciale, qui est cuite sur des planches, entre lesquelles est placée la crème de votre choix. Il est généralement fait avec de la crème au beurre;

5. La crème brûlée, qui est préparée avec de la crème liquide, des jaunes d'œufs et du sucre et, contrairement aux idées reçues, n'est pas une spécialité française, mais anglaise.

6. Gâteau viennois, qui est préparé avec des œufs, du lait, du sucre et de la farine;

7. Penetone - un type de kozunak italien, qui contient divers fruits confits;

8. Tarte au fromage, qui est faite de biscuits, de fromage cottage ou d'un autre type de fromage et peut être combinée avec divers fruits.

Les desserts classiques sont également la crème au caramel, le gâteau Sacher, le gâteau Garash, le gâteau au fromage, la brioche, les éclairs, le gâteau aux pommes, la mousse au chocolat, le gâteau de lave, le gâteau Pavlova.