Étiquette à Table : 5 Choses Que Vous Ne Savez Peut-être Pas

Étiquette à Table : 5 Choses Que Vous Ne Savez Peut-être Pas
Étiquette à Table : 5 Choses Que Vous Ne Savez Peut-être Pas
Anonim

Erreurs dans notre comportement à table ils peuvent nous faire une mauvaise blague au moment où nous voulons le plus bien performer. Tout comme la cuisine a des règles, vous aussi l'étiquette du tableau ils existent et doivent être mis en conformité. Voici quelques-unes des règles qui existent et que vous ne connaissez peut-être pas encore.

1. Couper ou plier la salade ?

Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas
Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas

La salade ne se coupe pas au couteau. Il doit être plié avec un couteau et une fourchette. Pourquoi? Parce que dans le passé les ustensiles étaient en argent. Cependant, le vinaigre ne réagit pas bien avec l'argent et c'est pourquoi la tradition de plier la salade a été créée. Aujourd'hui, cette règle demeure, malgré le fait que nos ustensiles sont majoritairement en acier inoxydable. Pourtant, les chefs prennent soin de préparer la salade en petits morceaux avant de la servir.

2. Où est placée la serviette sur la table ?

Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas
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Au début du repas, la serviette est à gauche de l'assiette. Lorsque vous vous asseyez, dépliez-le et placez-le sur vos genoux. A la fin du repas, pliez-le légèrement et laissez-le sur le côté droit de l'assiette.

Pour le déjeuner, la serviette est posée sur une assiette. Jamais dans le verre ! N'oubliez pas que si vous devez vous lever de table en mangeant, vous devez laisser votre serviette sur la chaise. Ceci est fait pour signaler les serveurs - afin qu'ils sachent que vous reviendrez.

3. Faut-il couper le pain ou en arracher un morceau ?

Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas
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Casser le pain avec les mains, ne pas le couper avec un couteau. Et pourtant - ne mettez pas le pain directement sur la table, il doit être dans une casserole, un panier, une serviette ou autre. Pourquoi? La réponse à cette question est dans l'hygiène plutôt que dans les symboles. Pourtant, dans certains pays, dont la Bulgarie, le pain symbolise la réussite et le travail et doit être respecté, tout comme les personnes qui travaillent.

4. Comment sont disposés les ustensiles ?

Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas
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Au sujet de la disposition des ustensiles il est à noter que le tranchant du couteau est toujours tourné vers l'assiette. Le fait est que le danger va à vous, pas au voisin de table. Qu'en est-il des fourchettes et des cuillères ? La partie incurvée est placée soit vers le haut, soit vers la table. Ce sont les moyens français et anglais de les déployer. Dans les deux cas, cependant, ils doivent être placés dans le même sens.

5. Comment se comporter quand les autres ne suivent pas l'étiquette ?

Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas
Étiquette à table: 5 choses que vous ne savez peut-être pas

Si quelqu'un n'a pas ce qu'il faut comportement du tableau, faites comme si vous ne le remarquiez pas. Le but de manger est de collectionner, pas d'ignorer ou d'humilier quelqu'un. Il existe de nombreuses anecdotes de l'histoire des hauts fonctionnaires qui racontent comment, à cause de leurs invités, les rois et les reines buvaient de l'eau dans laquelle ils se lavaient les mains, jetaient des œufs sur leurs épaules ou mangeaient avec leurs mains. L'étiquette sur la table est l'art de s'adapter à toute situation. Et la politesse de la table obéit au même.

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