2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour préparer le vôtre sucre de lavande, est si facile et vous constaterez qu'il est toujours possible d'en garder un pot à portée de main. Gardez-le dans le placard pour l'ajouter aux boissons (essayez dans de la limonade ou du thé) ou des desserts cuits au four.
Ce mélange de sucre fait maison se compose de seulement 2 produits: du sucre cristal et de la lavande séchée. Cela ne prend que quelques minutes et vous serez récompensé par un sucre merveilleusement parfumé avec une légère saveur de lavande.
Il est seulement déconseillé pour les desserts qui nécessitent la cuisson du sirop de sucre.
De quoi as-tu besoin:
1 cuillère à soupe. lavande séchée
2 cuillères à café du sucre
Comment le préparer:
Mettez-le lavande dans un mélangeur et faites-le fonctionner pendant 10-15 secondes afin qu'il puisse devenir les plus petits morceaux possibles. Ajouter 1 tasse de sucre et bien battre dans un mélangeur pendant 15-20 secondes, jusqu'à ce que la lavande soit finement moulue et mélangée avec le sucre en même temps.
Il est bon d'ajouter du sucre en portions.
Conservez le sucre de lavande dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 6 mois.
Désormais, seule votre imagination peut être la limite à l'utilisation que vous en ferez. Les options sont nombreuses: pour sucrer votre thé, mélangé dans la pâte à muffins ou à gâteaux ou dans des biscuits au sucre.
Quoi que vous l'ajoutiez, il apportera un arôme agréable et délicat qui impressionnera même les invités les plus capricieux.
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