2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde aime la limonade fraîche par une chaude après-midi. Mais est-ce que quelqu'un sait comment est née cette boisson ? Lisez la suite pour découvrir l'histoire de votre boisson préférée.
La limonade est une boisson rafraîchissante qui est appréciée par des personnes de tous âges à travers le monde. Il se compose de citron, d'eau et de sucre et est très facile à préparer. On peut déguster différents types de limonade dans différents pays. Quelque part, il se présente sous la forme d'une boisson gazeuse, et ailleurs, il est fabriqué à partir d'eau plate.
Histoire de la limonade
Les citrons ont d'abord été trouvés dans le nord de l'Inde, la Chine et la Birmanie, et ont été utilisés en Perse, dans le monde arabe, en Irak et en Égypte vers 700. Le citron était l'ingrédient principal de divers plats et la limonade était préparée dans les pays où il y avait des citrons.
Cependant, la première preuve écrite de l'existence de la limonade a été trouvée dans les écritures égyptiennes, et il y a donc des raisons de croire que la limonade est originaire d'Égypte. On dit que les villageois y buvaient du vin à base de citron, de dattes et de miel.
D'autres pensent que la limonade a été découverte pour la première fois en France au XVIe siècle. Au Caire, la limonade était une boisson préférée non seulement des habitants, mais était également exportée au 13ème siècle.
Aujourd'hui, vous pouvez trouver une variété de types de boissons à base de limonade prêtes à l'emploi dans les magasins. Il existe trois principaux types de limonade, à savoir la limonade nature (pure), trouble et gazeuse. La limonade pure est fabriquée à partir d'eau gazeuse ou plate, sans sucre ajouté.
C'est une boisson populaire dans les pays européens, mais les versions récemment sucrées sont également courantes. La limonade trouble est une boisson traditionnelle en Inde, aux États-Unis et au Canada et est fabriquée à partir d'eau plate, de citron et de sucre. La limonade gazeuse est fabriquée à partir de soda, en utilisant à la fois des essences de citron naturelles et artificielles.
Limonade rose
Un autre type de limonade est la limonade rose, populaire aux États-Unis. Il est généralement fabriqué à partir de jus de betterave et est plus sucré que la limonade normale. Il y a des histoires drôles sur la création de ce type de limonade. L'un d'eux précise que quelques gouttes de peinture rose sont tombées des bottes d'un cavalier du cirque du New Jersey dans la limonade d'Henry Griffith. Comme il n'a pas eu le temps de refaire de la limonade, celle-ci a été offerte aux clients et est devenue un grand succès.
Récemment, il existe différents types de limonade rose à base de jus naturels de raisins, de cerises, de raisins rouges et de fraises.
Aujourd'hui, la limonade est préférée non seulement comme boisson séparée, mais également comme additif dans divers cocktails. Aux États-Unis, des enfants ont installé des stands de limonade dans leur quartier pour gagner de l'argent pendant l'été.
Recettes traditionnelles de limonade
La limonade est non seulement délicieuse, mais aussi une boisson saine et facile à préparer. La façon traditionnelle de faire de la limonade est simple et prend moins de 15 minutes.
Produits nécessaires:
• 1 verre d'eau
• 5 citrons
• ¾ tasse de sucre
• 4 verres d'eau glacée
• ½ tasse de menthe fraîche
• glaçons
Préparation: Prenez 1 citron et pressez son jus dans un petit bol, puis mettez-le de côté. Prenez les deux autres citrons, épluchez-les et mettez-les dans une casserole à fond profond avec de l'eau et du sucre. Gardez la casserole sur feu doux et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Coupez quelques feuilles de menthe en petits morceaux et ajoutez-les à l'eau lorsqu'elle commence à bouillir. Puis refroidissez. Coupez les 2 citrons restants en fines tranches et placez-les dans un grand pichet de service. Versez le mélange de sucre dans le pichet à travers une passoire et ajoutez le jus de citron que vous avez mis de côté plus tôt. Ajouter l'eau froide et les glaçons et bien mélanger.
Vous pouvez essayer différents types de limonade en utilisant différents fruits tels que les framboises, les myrtilles, la pastèque, la pomme verte et plus encore. La limonade au gingembre, au lait ou à diverses épices peut également être préparée à la maison, ainsi que la limonade à la pastèque.
Limonade pastèque
Produits nécessaires:
• ½ Un verre de jus de citron
• ½ melon
• 1 verre d'eau
• ⅓ tasse de sucre
Préparation: Épluchez la couche externe de pastèque, retirez toutes les graines et coupez-la en morceaux. Écrasez les morceaux de pastèque avec de l'eau pour obtenir un jus fin. Prenez un grand pichet, ajoutez le jus de citron et le sucre et versez le jus de pastèque à travers une passoire. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Refroidir et servir avec de la glace.
Il est étonnant de voir à quel point cette étrange combinaison de goût aigre-doux a conquis le cœur de beaucoup depuis des milliers d'années. Même aujourd'hui, les gens aiment boire un verre de limonade fraîche après une journée de travail fatigante.
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