2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Chaque saison implique également des changements dans les aliments de base que nous consommons. Par temps chaud, il n'est pas nécessaire de réchauffer le corps.
Le cœur et les vaisseaux sanguins travaillent fort, car l'air chaud et les rayons ultraviolets du soleil actif ne font pas partie des facteurs les plus bénéfiques pour notre santé. On transpire abondamment. Par conséquent, l'utilisation de suffisamment de liquides est obligatoire.
Les fruits et légumes peuvent être consommés en quantité illimitée, mais les aliments gras et lourds doivent être limités. C'est un lourd fardeau à la fois pour le tractus gastro-intestinal et le cœur.
Remplacez les soupes de viande par des soupes d'épinards, d'ortie, de quai. Assurez-vous de les assaisonner avec de l'aneth, du persil et quelques cuillères à soupe de yaourt.
Les soupes froides, l'eau minérale, les yaourts, les jus de fruits frais et les décoctions de légumes étanchent la soif et contiennent des nutriments et des minéraux, notamment des protéines et du calcium.
Minimiser le traitement thermique des fruits et légumes. Oubliez les épices grasses comme la mayonnaise et la crème. N'ajoutez que des huiles végétales et du jus de citron aux salades.
La combinaison de fruits et légumes frais avec du sucre ou du sel aide à réduire les substances utiles qu'ils contiennent, il est donc préférable de manger des fruits et légumes bien lavés.
Vous n'êtes pas obligé d'abandonner complètement la viande en été. Choisissez du bœuf ou du veau maigre, mais évitez de le griller. Il sera beaucoup plus facile pour votre organisme, surtout s'il ne s'est pas encore renforcé après le béribéri hiver-printemps, de digérer la viande cuite ou en compote.
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