2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
De délicieux plats se préparent facilement dans un pot en yen. Le pot en yen ne doit jamais être placé dans un four chaud car le verre se fissurera. A la sortie du four, ne pas laisser sur une surface très froide.
Dans le pot de yen est préparé un délicieux plat avec de la viande hachée et du riz en couches
Ingrédients: 300 grammes de porc haché, 300 grammes de boeuf haché, 1 cuillère à café de riz, 2 oignons, 1 carotte, 300 grammes de chou, 200 grammes de petits pois en conserve, 100 millilitres de ketchup épicé, huile de friture, 100 millilitres de crème, une demi-cuillère à café de bouillon, du poivre noir, du sel et des épices au goût.
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt. La viande hachée est salée, saupoudrée de poivre et d'épices au goût. Le chou est finement haché, l'oignon est finement haché, les carottes sont râpées sur une râpe. Tout est frit, mais séparément.
Graisser le pot de yen avec de l'huile et alterner moitié riz, moitié chou, moitié ketchup, porc haché, moitié oignon avec carottes, moitié pois.
Viennent ensuite le riz, le chou, le ketchup, le bœuf haché, les oignons et les carottes, les pois. La crème est mélangée avec du bouillon et tout dans le pot est versé avec. Enfournez un peu plus d'une heure.
La viande rôtie au fromage jaune est délicieuse et facile à préparer
Ingrédients: 500 grammes de bœuf haché, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 œuf, 2 tomates, 150 grammes de fromage, 1 bouquet de persil et 1 bouquet d'aneth, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de chapelure, 50 grammes de mayonnaise, sel au goût.
Les oignons et l'ail sont nettoyés et moulus. Mélangez avec la viande, ajoutez un oeuf, salez et mélangez le tout. Râper le fromage jaune et mélanger avec l'aneth et le persil hachés. Les tomates sont bouillies avec de l'eau bouillante, pelées et coupées en cercles.
Le pot de yen est graissé avec de l'huile et saupoudré de chapelure. Verser la moitié de la viande dans la poêle, garnir du mélange de fromage jaune et d'épices, la moitié des tomates, puis le reste de la viande. Disposer les tomates restantes sur le dessus et verser sur la mayonnaise. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Un plat de filet de poulet et de champignons se prépare facilement et délicieusement
Ingrédients: 200 grammes de champignons, 400 grammes de filet de poulet, 5 grosses pommes de terre, 200 grammes de fromage, 2 oignons, 250 grammes de mayonnaise, épices, huile.
Couper le filet en petits morceaux et laisser mariner dans la mayonnaise avec du sel et du poivre pendant une demi-heure. Couper les champignons et les faire revenir avec l'oignon haché.
Disposez le filet mariné, les champignons sautés aux oignons, les pommes de terre tranchées, saupoudrez de sel et de poivre et tartinez de mayonnaise dans un pot en yen graissé. La dernière couche est constituée de pommes de terre.
Après une demi-heure de cuisson, retirez le couvercle de la casserole, saupoudrez le plat de fromage jaune râpé et enfournez à nouveau jusqu'à coloration dorée.
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