2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les clients rapportent que les magasins de Sofia sont pleins d'œufs, qui cassent même à la moindre pression. Certains consommateurs prétendent même que les œufs se sont cassés lorsqu'ils ont été sortis de la boîte.
Les œufs fragiles et de mauvaise qualité sont proposés au prix alléchant de 17 stotinki par pièce, c'est pourquoi de nombreux citoyens de Sofia sont trompés et les achètent en grande quantité.
Les hôtes sont mécontents du fait que les œufs se cassent avant même d'être placés au réfrigérateur, et lorsqu'ils sont cuits, la plupart d'entre eux craquent.
Les experts expliquent que les œufs fragiles sont le résultat d'une nourriture de mauvaise qualité que les oiseaux ont mangée. Selon eux, les poules n'absorbaient pas assez de calcium, c'est pourquoi elles ne pondent pas d'œufs avec des coquilles saines.
Les médecins rappellent qu'une coquille d'œuf de qualité contient des éléments tels que le cuivre, le fluor, le manganèse, le molybdène et le fer.
Les experts sont catégoriques sur le fait que seule la nourriture des oiseaux détermine la qualité de leurs œufs. Les œufs sont meilleurs pour la consommation jusqu'au 28ème jour après la ponte, et il est absolument nécessaire de les conserver à une température allant jusqu'à 18 degrés.
En raison du nombre croissant d'aliments de mauvaise qualité pendant les vacances, les inspections des œufs, des légumes, des gâteaux de Pâques et de l'agneau dans les magasins, les marchés et les entrepôts à travers le pays se poursuivent.
L'Agence régionale de sécurité sanitaire des aliments de Plovdiv affirme qu'elle ne dispose pas pour le moment de données précises sur les produits animaux saisis.
Les agriculteurs bulgares assurent aux consommateurs que le prix des œufs n'augmentera pas vers Pâques et que leur prix restera d'environ 25 stotinki, quelle que soit la catégorie.
En raison du désir des gens d'acheter des œufs frais, une machine a récemment été installée en Croatie, à partir de laquelle les œufs peuvent actuellement être achetés.
La machine contient 600 œufs de poules élevées dans des fermes familiales.
Le but de ces machines est d'aider les petits commerçants du pays des Balkans en assurant la disponibilité de leurs marchandises.
Le nouveau service s'adresse uniquement aux exploitations familiales en Croatie et offrira aux gens des œufs sans protéines ni antibiotiques supplémentaires.
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