2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec de l'acide acétique synthétique et du faux sucre roumain, les producteurs trompent les consommateurs de notre pays. Les deux produits, en plus de gâcher complètement l'hiver, peuvent également être dangereux pour la santé lorsqu'ils sont consommés.
Pour une autre année dans la saison des cornichons et des compotes, les producteurs ont sorti faux vinaigre. Pendant les mois où les Bulgares achètent le plus souvent du vinaigre, le marché propose également du faux, qui n'est connu que par le code du complément alimentaire E260 sur l'étiquette, selon une inspection du journal Telegraph.
Avec cette inscription sur l'étiquette, le vinaigre n'est pas un produit vinicole, mais de l'acide acétique artificiel. La législation alimentaire de notre pays n'interdit pas la vente de produits de synthèse, mais il est obligatoire d'indiquer sur l'étiquette que le produit est une imitation.
Selon ces règles, le vinaigre produit synthétiquement doit être désigné comme un produit acide. Seuls les produits obtenus après la fermentation du vin, des fruits, du vin de fruits et de l'alcool éthylique d'origine agricole doivent être présentés avec la mention vinaigre sur l'étiquette.
L'acide acétique synthétique est obtenu par carbonatation du méthanol et, grâce à certaines réactions chimiques, commence à ressembler au goût et à la couleur du vinaigre naturel. Les fabricants profitent de la ressemblance extérieure et proposent la contrefaçon sans aucun problème.
Cependant, le faux vinaigre gâche la nourriture d'hiver, qui est traditionnellement préparée par de nombreuses femmes au foyer à cette période de l'année. Le vinaigre de menthe peut transformer un cornichon en soupe de légumes en un rien de temps.
Consommé en grande quantité, le vinaigre synthétique devient dangereux et peut provoquer des brûlures des muqueuses.
Dans certaines bouteilles, les fabricants ont mélangé du vrai vinaigre avec son imitation dans un rapport de 1: 1. Ceci est également considéré comme une fraude pour l'utilisateur car le processus n'est pas décrit sur l'étiquette.
En hiver, les marchés de notre pays proposent également du faux sucre roumain, produit à partir d'améliorants artificiels. En termes de douceur, il n'est pas différent du vrai sucre, mais il est loin d'être un produit naturel selon les critères standard.
Conseillé:
Les Concombres De Mauvaise Qualité Inondent Le Marché Ce Printemps
Les concombres importés de Grèce et d'Espagne de qualité bien inférieure à la production bulgare sont largement disponibles sur le marché de notre pays, a déclaré Nikola Gunchev, président de l'Association bulgare des producteurs de serre à l'agence de presse FOCUS.
Attention! Des œufs De Pâques Dangereux Inondent Le Marché Pour Pâques
Plus les vacances de Pâques se rapprochent, plus le travail des inspecteurs de l'Agence bulgare de sécurité des aliments (BFSA) est intense. En plus des peintures aux œufs de mauvaise qualité, des œufs non marqués d'origine et de qualité inconnues, les experts de l'agence doivent faire attention à l'agneau sans la documentation pertinente, que de nombreux commerçants entreprenants tenteront de vendre pour Pâques et la Saint-Georges.
Le Faux Vinaigre Sur Le Marché Ruine Le Cornichon
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire prévient qu'il existe du faux vinaigre sur le marché, qui peut transformer votre cornichon en soupe de légumes. Son prix est inférieur à celui du vrai vinaigre. Le vinaigre est vendu entre 59 et 69 stotinki, mais est produit avec de l'acide acétique synthétique.
Adieu Les Cornichons - Ils Nous Inondent De Faux Vinaigre
Dites adieu aux cornichons cet hiver. Ils nous vendent en masse du vinaigre faux ou impropre. Cela a été démontré par les inspections des inspecteurs de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire (BFSA). En octobre, le BFSA a réalisé 2104 inspections dans les ateliers et entrepôts des fabricants.
Les Faux Aliments Biologiques Et Le Faux Miel Inondent Le Marché
Il est clair depuis longtemps qu'il existe une pratique vicieuse sous l'étiquette "Bio-" de tenir un faux produit. Non seulement les consommateurs paient un prix beaucoup plus élevé dans l'espoir désespéré d'acheter un produit naturel pour eux-mêmes et leurs familles, mais ils sont également trompés par les astuces marketing astucieuses du marché.
