Épine

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Épine / Prunus Spinosa / est un arbuste épineux très ramifié de la famille des Rosacées, de 1 à 3 m de haut, à l'écorce gris foncé. Les feuilles de l'épine sont elliptiques à obovales, longues de 2 à 4 cm, dentelées.

Les fleurs sont blanches, généralement solitaires, de 1,5 à 2 cm de diamètre, avec des tiges de 5 à 6 mm de long. Le calice et la corolle sont en forme de pétale et les étamines sont nombreuses. Le fruit est à noyau, sphérique à elliptique, bleu foncé avec une couche cireuse bleuâtre et un goût astringent.

L'épine fleurit avant le feuillage en mars et avril. Il pousse dans les buissons, sur les syllabes et le long des routes dans la région des forêts de chênes dans les plaines et les montagnes de tout le pays jusqu'à 1200 m d'altitude. L'arbuste est également cultivé comme plante ornementale. En dehors de notre pays, la plante pousse dans d'autres régions d'Europe, en Asie de l'Ouest et en Afrique du Nord-Ouest.

En fait, le chardon sert de nourriture végétale importante pour les chenilles de nombreuses espèces de papillons, en particulier les papillons à poils noirs et bruns. Le buisson est également une bonne source de nourriture pour les abeilles. Comme le chardon pousse librement, il crée d'excellents lieux de nidification pour divers oiseaux, en particulier le rossignol.

Composition du chardon

Les fleurs de chardon contiennent des flavonoïdes (principalement du kaempférol et de la quercétine), des glycosides cyanogènes, des sucres et plus encore.

Les fruits contiennent des sucres (glucose et saccharose), de la pectine et des tanins, des colorants anthocyanes, de la vitamine C, des acides organiques et plus encore.

Chardon en croissance

L'épine propagé par ses graines. Les graines germent rapidement et il vaut mieux les semer dans un sol froid dès qu'elles sont mûres. Les graines ont besoin de deux à trois mois de stratification à froid (les mettant au froid). N'oubliez pas de protéger les graines des rats et autres parasites. En effet, la germination des graines peut prendre très longtemps, elles peuvent mettre jusqu'à 18 mois pour germer.

Une fois que les pousses ont émergé et sont assez grosses pour se manipuler, prenez-les individuellement et placez-les dans des pots séparés. Au cours du premier hiver, les plantes doivent être cultivées dans une serre afin de se protéger du gel.

Les plantes peuvent être plantées à leur place permanente à l'extérieur au printemps suivant ou à la fin de l'été. Le chardon peut être cultivé à partir de boutures de buisson en juillet - août et planté dans des pots. Le bois tendre des plantes matures et vigoureuses peut être coupé au printemps ou au début de l'été et planté dans des pots. Le marcottage ou la stratification peuvent être refaits au printemps.

Une qualité précieuse du chardon est que cet arbuste est résistant aux conditions marines et a le potentiel de croissance et d'expansion rapides. Si les clôtures en buissons épineux sont préservées, elles sont capables de résister aux conditions météorologiques difficiles. Cependant, une clôture de tels arbustes se dresse avec des branches nues pendant les mois d'hiver en raison de la chute des feuilles du buisson.

L'épine est ravivé rapidement, même après avoir été coupé ou dévasté par la propagation rapide des incendies de forêt. Cet arbuste permet aux pousses secondaires de pousser à partir du sol et de se régénérer rapidement pour créer un mur dense d'arbustes. Sinon, les épines restent remarquablement insensibles aux champignons.

Collecte et stockage du chardon

Les fruits, les feuilles, les fleurs de chardon sont utilisés pour les manipulations de guérison. Les fleurs sont cueillies pendant la floraison d'avril à mai. Les herbes sont séchées dans des pièces sèches et ventilées ou sous des hangars, étalées en fines couches. Les meilleurs résultats sont observés lors du séchage dans un four à une température allant jusqu'à 45 degrés. Les fleurs séchées sont blanches ou crème, avec une légère odeur caractéristique et un goût légèrement amer.

Les fruits sont récoltés en automne en octobre et novembre. Ils sont séchés à l'ombre ou dans un four à une température allant jusqu'à 70 degrés. Les fruits secs sont bleu foncé, inodores et au goût acide et astringent. Les herbes sont séchées pendant un maximum de 5-6 heures après la cueillette. À la fin du séchage, l'herbe fraîche a déjà été transformée en médicament, qui est une matière première médicinale durable.

Lorsqu'elles sont correctement séchées, les substances actives sont conservées dans le médicament, car il ne noircit pas et ne fermente pas. De plus, le séchage doit tenir compte de la nature des principes actifs. Le séchage doit être fait rapidement et avec une bonne ventilation. Un séchage lent conduit à la pourriture des plantes et un séchage rapide sans ventilation - à la décomposition des substances actives qu'elles contiennent et à la perte de leur effet cicatrisant.

Bienfaits du chardon

Presque toutes les parties du chardon sont utiles et peuvent être utilisées pour la guérison. Les feuilles, les fleurs, les fruits et même l'écorce de cet arbre arbustif ont des propriétés nettoyantes, raffermissantes, purifiantes, diaphorétiques, laxatives, désinfectantes et diurétiques et sont très utiles pour l'estomac. Un thé à base de fleurs de chardon est un nettoyant sûr et sécuritaire utile pour l'estomac, et en même temps augmente l'appétit pour la nourriture.

Les guérisseurs et les praticiens prescrivent le thé de chardon pour traiter les problèmes mineurs de la vésicule biliaire, les affections cutanées, le catarrhe, les formations de calculs et les crampes d'estomac. Il est extrêmement efficace dans le traitement de la diarrhée chez les enfants et également dans le traitement des problèmes rénaux.

Les fruits de l'épine ils sont généralement plus agréables à manger lorsqu'ils sont collectés à l'état congelé. Le jus extrait du fruit, ainsi que les fruits du chardon eux-mêmes sont utiles dans le traitement de l'enflure et de l'irritation de la bouche, des gencives et de la gorge. En revanche, une décoction préparée à partir de l'écorce de cet arbuste aide à faire baisser la fièvre.

Cependant, les fleurs du buisson épineux semblent avoir la valeur la plus thérapeutique et curative. Traditionnellement, les herboristes et les spécialistes attribuent aux fleurs de chardon de nombreuses propriétés curatives, telles que expectorantes, diurétiques, laxatives douces et diaphorétiques.

L'épine comprend l'amygdaline (un glucoside cyanogénique amer, généralement dérivé des noyaux d'abricot et de prune) et la prunazine (le glucoside cyanogénique cristallin présent dans diverses plantes du genre Prunus), des constituants qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique. C'est une substance extrêmement toxique, mais lorsqu'elle est prise à petites doses, elle améliore chimiquement la respiration, améliore la digestion et provoque également un sentiment de santé et de bonheur.

L'écorce de chardon est également utilisable à diverses fins médicinales. Par exemple, ce n'est pas seulement une excellente ressource pour le tanin naturel, mais il est également largement utilisé dans la préparation de l'encre. Lorsque l'écorce du chardon est bouillie dans un environnement alcalin, une couleur jaune est obtenue. Même le jus extrait des fruits non mûrs du chardon est utilisé par les laveuses pour marquer les vêtements, car il est difficile à essuyer.

Les tissus mous (partie charnue) ou la pulpe de fruits mûrs sont utilisés à des fins cosmétiques, comme la préparation de masques raffermissants. D'autre part, les feuilles vertes du buisson sont utilisées pour préparer une teinture verte, tandis que le fruit peut être utilisé pour obtenir une teinture dont la teinte varie du gris foncé au vert.

Les tiges des buissons de chardon sont si solides qu'elles sont généralement utilisées dans la production de matériaux de tournage (machines à tourner), d'outils de jardin, de dents de râteaux ou de houes et d'autres éléments similaires. Les branches droites de l'épine sont utilisées pour la production de cannes et sont extrêmement précieuses pour cet usage en raison de leurs formes entrelacées et attrayantes.

Médecine populaire au chardon

L'infusion des fleurs de épine agit comme laxatif et diurétique. Il est utilisé pour la constipation, les douleurs d'estomac et intestinales, les névralgies, l'inflammation des reins et de la vessie, l'albumine, les hémorroïdes, la leucorrhée et autres.

A cet effet, 2 cuillères à soupe de fleurs sont trempées pendant 1 heure dans 400 ml d'eau bouillante. L'infusion est filtrée et buvez 100 ml 3 fois par jour avant les repas. Deux cuillères à soupe de fruits sont bouillies pendant 10 minutes dans 500 ml d'eau. La décoction est filtrée et buvez 100 ml 3 fois par jour avant les repas.

Les fruits du chardon sont consommés comme astringent pour la diarrhée, ainsi que pour les ulcères d'estomac, l'indigestion, l'essoufflement.

Le mal des épines

Comme mentionné précédemment, le HCN ou acide cyanhydrique (également appelé cyanure d'hydrogène ou cyanure d'hydrogène), formé par certains produits chimiques trouvés dans le chardon, est un poison très puissant et les médicaments fabriqués à partir de la brousse ne doivent pas toujours être pris en interne.

Même la solution de cerise préparée à partir de P. larocerasus, qui est utile pour stimuler la respiration, peut contenir du HCN. Par conséquent, vous devez être particulièrement prudent lorsque vous utilisez des médicaments préparés à partir de épine ou des parties de celui-ci. Cela doit toujours être fait sous la supervision d'un professionnel de la santé qualifié.