2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les employés de la direction régionale de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire (BFSA) ont détecté un deuxième cas d'une grande quantité de vinaigre, qui est entièrement produit à partir de matières premières synthétiques et de substances chimiques.
Les experts du BFSA Dupnitsa ont bloqué près de 2 tonnes de vinaigre de cidre de pomme, produit par la société Veda basée à Pleven.
Des études sur le vinaigre de cidre de pomme Veda Pleven ont montré que ce qui est annoncé comme « vinaigre naturel obtenu par fermentation à l'acide acétique du cidre et contenant des substances qui ont un effet tonique sur le corps » est en fait entièrement synthétique.
Les 2 tonnes de vinaigre en question ont été retrouvées dans les entrepôts et points de vente d'une grande chaîne alimentaire de la commune de Dupnitsa.
La direction de la chaîne alimentaire a précisé que l'entreprise a une relation contractuelle avec le producteur de Pleven, qui facture de manière centralisée tous les sites de la chaîne dans le district.
Les employés de la direction régionale de la BFSA ont effectué une inspection rapide au siège de la chaîne alimentaire et effectué une analyse détaillée de la documentation de la chaîne de distribution.
Le dossier avec les pièces justificatives et une copie de l'analyse seront transmis à la Direction Régionale du BFSA à Pleven, qui devra procéder à des contrôles dans les installations de production et de stockage de la société « Veda Pleven ».
Veda Pleven est l'un des producteurs de vinaigre établis dans le pays. L'entreprise vend une grande partie de sa production dans plus de 35 colonies sur le territoire de la Bulgarie, incl. Kyustendil, Sofia, Dupnitsa, Blagoevgrad.
Les produits de la société en question se trouvent dans presque toutes les grandes chaînes alimentaires en Bulgarie.
Il appartient aux experts du BFSA de déterminer si le vinaigre produit par l'entreprise présente un danger pour la santé des consommateurs. Reste à savoir si les informations figurant sur les étiquettes des vinaigres proposés sont trompeuses et délibérément induites en erreur les consommateurs.
Les étiquettes du vinaigre de pomme "Veda Pleven" mentionnent explicitement que le vinaigre de cidre de pomme est produit à partir de matières premières biologiques, selon les exigences technologiques et selon les réglementations de la législation bulgare et européenne.
Il y a un peu plus d'une semaine, les experts du BFSA OD ont ordonné le retrait immédiat de près de 3,5 tonnes de vin et de vinaigre de pomme du réseau commercial du pays.
Ils ont averti les consommateurs de s'abstenir d'acheter du vinaigre de pomme et de vin dans des emballages de 0,7 litre, 1 litre et 3 litres, produits par Vinprom-Dupnitsa.
Les recherches menées par l'OD de la BFSA à Kyustendil ont révélé que le vinaigre offert par Vinprom-Dupnitsa AC était de mauvaise qualité et impropre à la consommation.
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