2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les brochettes sont un aliment délicieux qui est apprécié par des personnes d'âges différents et avec des habitudes alimentaires différentes. De nombreux produits, aussi bien carnés que végétariens, peuvent être préparés sur une brochette.
Les brochettes conviennent aussi bien pour les plats principaux que pour les desserts. Tant qu'ils sont préparés conformément aux principes d'une alimentation saine. Voilà quelque des idées de brochettes saines du monde entier.
Brochettes de petits poissons pour les graisses utiles / Cuisine grecque /
Les petits poissons, comme les sardines, sont une excellente source de graisses saines. Les faire cuire sur le gril est un dîner délicieux, sain et léger en été. Il cuit rapidement et laisse de la place pour différentes variantes à la fois de la brochette et des garnitures.
Préparation: Assaisonnez les sardines avec du sel, du jus de citron, du poivre noir et enfilez quelques poissons sur une brochette comme suit: percez la sardine avec la brochette près de la tête, et la suivante - près de la queue. De cette façon, les poissons sont enfilés sur toute la longueur de la brochette. Ils sont prêts en 10 minutes maximum.
Brochettes de crevettes / Cuisine méditerranéenne /
Des produits: Crevettes, graisse - huile d'olive, têtes entières d'arpadzhik, poivre, citron, poivre noir, sel.
Préparation: Mélanger les poivrons rayés, les oignons et les crevettes dans un bol. Le reste des produits est transformé en une garniture, qui est versée sur les crevettes et les légumes et laissée pendant plusieurs heures.
Les brochettes sont faites en enfilant les crevettes sur une brochette et en plaçant les légumes entre elles, enfournez pour seulement 2 minutes de chaque côté. C'est un plat rapide, facile et sain.
Brochettes de légumes / Cuisine chinoise /
Les légumes les plus appropriés sont les poivrons, les oignons, les courgettes, les pommes de terre blanchies, les champignons.
Épices: Curry, sauce soja, huile d'olive, sel, poivre.
Préparation: Les légumes sont coupés en morceaux. Préparez la marinade à partir des autres produits et versez dessus pendant quelques heures. Cuire au four environ 10 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt.
Les brochettes de légumes sont un excellent choix pour un régime individuel. Les légumes sont possibles les brochettes les plus sainesqui se préparent également en quelques minutes.
Brochettes de fruits grillés pour un dessert sain / Cuisine européenne /
Les fruits tels que les fraises, les bananes, les pêches, les poires, les pommes et autres conservent non seulement leur saveur lorsqu'ils sont grillés, mais acquièrent également une plus grande douceur.
Préparation: Les fruits sont coupés en morceaux et enfilés sur une brochette dans différentes combinaisons selon les goûts. Il ne faut que 2-3 minutes à la fin du gril pour obtenir un dessert sain, fruité et chaud de couleur dorée. Il ne faut pas oublier qu'ils ne sont pas cuits à la chaleur directe. Extrêmement savoureux brochettes saines.
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