Recettes Médicinales D'automne Au Sureau Noir

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Vidéo: Recettes Médicinales D'automne Au Sureau Noir

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Vidéo: Le sureau noir (comestible et médicinal) 2024, Septembre
Recettes Médicinales D'automne Au Sureau Noir
Recettes Médicinales D'automne Au Sureau Noir
Anonim

Tout le monde connaît les nombreux bienfaits du sureau noir, pour lesquels des livres entiers ont été écrits. Nous ne nous attarderons donc pas sur le sujet de ce qui guérit exactement, car en pratique, la réponse est tout.

Cependant, il est particulièrement utile pour renforcer le système immunitaire, et l'automne est le moment où vous devez réfléchir à ce que vous pouvez préparer avec le sureau noir, afin d'en tirer le meilleur effet curatif. C'est pourquoi nous allons vous montrer ici quelques recettes d'automne curatives avec ce miracle de la nature:

1. Sirop de sureau universel

A l'aide d'une fourchette, séparez les fruits des rameaux et lavez-les soigneusement. Assurez-vous qu'ils sont tous saturés en couleur. S'ils ne le sont pas, cela signifie qu'ils ne sont pas matures et qu'ils ne peuvent donc en aucun cas aider votre santé.

Dans un grand bocal en verre, disposez un rang de baies de sureau noir, un rang de sucre et alternez jusqu'à remplir tout le récipient, mais assurez-vous de finir par le sucre. Laisser reposer 3 semaines dans un endroit où il n'est pas exposé à la lumière directe du soleil. Une fois le temps imparti écoulé, filtrez soigneusement à travers une gaze, mais sans laisser une seule baie de sureau tomber dans le jus obtenu.

Sirop de sureau
Sirop de sureau

Photo: Albena Assenova

Répartissez le sirop de sureau dans des bouteilles et conservez-les dans un endroit frais et sombre. La dose quotidienne recommandée pour les adultes est de 1 cuillère à soupe. avant les repas, et pour les enfants 1 cuillère à café à nouveau avant les repas. Si vous avez déjà un rhume ou une grippe, vous pouvez augmenter la dose.

2. Thé aux fruits secs de sureau noir

- pour la voix rauque, les problèmes respiratoires, l'écoulement nasal, la toux, l'inflammation des reins et les difficultés à uriner

Vous pouvez acheter du thé aux baies de sureau prêt à l'emploi dans n'importe quelle pharmacie, que vous pouvez préparer de la même manière que tous les thés. Vous pouvez également ajouter du miel, mais il est très important de ne boire le thé que lorsqu'il est chaud.

3. Vin médicinal de sureau noir réservé aux adultes

Si vous avez déjà préparé du sirop de sureau, mais que vous souhaitez également avoir un délicieux vin médicinal, laissez une partie du sirop et remplissez-le d'eau, en appliquant 3 litres d'eau pour 1 kg de fruit. Ce n'est qu'après 3 semaines que vous aurez en plus du sirop et du vin, à partir duquel vous buvez 1 verre de vin au déjeuner et au dîner avant les repas. L'effet du vin de sureau noir est le même que celui du sirop.

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