2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le buffet est déjà très apprécié dans notre pays. C'est une solution de service vraiment pratique, surtout lorsque vous devez servir plus d'invités à la fois. Un autre avantage du buffet est qu'il propose une grande variété de plats, ce qui garantit qu'aucun invité ne sera déçu.
De plus, les clients sont servis eux-mêmes, ce qui ne doit pas non plus être sous-estimé. Si vous êtes sur le point d'avoir un événement officiel et que vous vous demandez comment organiser le plaisir des invités, le buffet est l'une des meilleures solutions.
Ici, nous allons vous proposer quelques idées qui peuvent vous aider à choisir plus facilement un menu pour la prochaine fête.
Sandwichs
Les sandwichs sont une excellente option car, d'une part, ils sont faciles à préparer et d'autre part, ils offrent des opportunités exceptionnelles de créativité dans leur décoration. Les possibilités de faire des sandwichs sont innombrables, mais n'oubliez pas de respecter les convives végétariens.
Assiette avec apéritifs
C'est aussi quelque chose que la plupart des invités aimeront. L'astuce pour les servir est que les produits sont découpés dans des formes différentes et attrayantes.
Rouleaux
Ils ont aussi une grande variété. Vous devez choisir une garniture et une base extérieure dans laquelle envelopper la garniture. Si la coque extérieure est faite de viande, comme du jambon, il est bon que la farce soit végétarienne et vice versa.
Doux
Votre buffet n'aura pas l'air fini si vous ne pensez pas aux desserts. Les petits bonbons conviennent très bien. Vous pouvez utiliser différents types, tels que le chocolat, les noix et diététiques.
Fruits et légumes
Ils sont un élément obligatoire. Les légumes doivent se présenter sous la forme d'une variété de salades, tandis que les fruits peuvent être entiers, selon leur taille. Vous pouvez également utiliser des fruits joliment tranchés comme décoration pour les plats à dessert.
Crèmes
Les crèmes de buffet sont le plus souvent servies dans de beaux verres. Leur décoration doit également être suffisamment attrayante.
La disposition du buffet est très importante. Faites attention aux services dans lesquels vous servirez les plats individuels, ils doivent correspondre. Il est également important de bien agencer les différents plats. Assurez-vous que les invités ont un accès facile à chacun.
Enfin, une recette facile pour un dessert spectaculaire:
Bananes frites
Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et arroser de jus de citron, de sucre environ 2 c. et un peu de rhum. Ils reposent environ 30 minutes, puis roulent dans une chapelure composée de 100 g de farine, 50 g d'amidon, 1 vanille, 2 c. huile, 1 œuf et 120 ml de lait frais. Faire revenir dans la graisse chaude, égoutter et servir saupoudré de sucre en poudre.
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Organisation D'un Buffet
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