2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Manger des hamburgers, des frites et des pizzas a été sans cesse critiqué par les médecins et les chercheurs. Il n'y a presque personne qui n'a pas entendu à quel point la restauration rapide nuit au corps et à notre silhouette.
Les aliments consommés à pied sont également responsables de maladies telles que la gastrite, les ulcères et autres maux d'estomac. Ils ont également un effet négatif sur la pression artérielle, car leur teneur élevée en sel contribue au développement de l'hypertension.
Cependant, les scientifiques ont découvert un autre inconvénient de la restauration rapide. Il s'avère qu'ils endommagent également le cerveau, écrit le Daily Mail.
Une étude de scientifiques australiens a impliqué 602 personnes. Les chercheurs ont découvert que les jeunes de 14 ans qui adhèrent à un régime alimentaire malsain réussissent relativement mal les tâches cognitives.
Il n'était pas du tout difficile pour les experts d'établir que ceux des volontaires qui préféraient les plats cuisinés, les frites, la viande rouge, les saucisses et les boissons gazeuses avaient des associations négatives, affectant leur temps de réaction, leur attention visuelle, leurs activités mentales, leur mémoire et la processus d'apprentissage.
D'autre part, les volontaires de l'étude, dont le menu était dominé par les fruits et les légumes à feuilles vertes, avaient une meilleure performance cognitive. Le Dr Annette Niardi pense que cela peut être causé par la teneur élevée en oligo-éléments des légumes à feuilles vertes, ce qui conduit à un meilleur développement cognitif.
Dans le même temps, la teneur en acides gras oméga-6 des frites et de la viande rouge, parmi un certain nombre d'autres facteurs, est susceptible d'altérer les capacités cognitives.
La consommation excessive de hamburgers, de frites, de poulet frit et de pizza rend la lecture difficile, rend difficile la mise au point sur les objets, ainsi que la reconnaissance faciale.
Peu à peu, un flou et une vision floue commencent à être observés, ce qui complique sans aucun doute la vie quotidienne d'une personne et aggrave sa qualité de vie, préviennent les experts.
Les gens doivent garder à l'esprit que les voies métaboliques fonctionnent mieux avec un apport modéré en acides gras oméga-3 et oméga-6, mais le régime occidental peut sérieusement perturber cet équilibre, selon les experts.
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