2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le lait est un aliment complet qui fournit 18 des 22 nutriments du corps, dont le calcium, le magnésium, le potassium, le zinc et les protéines. Malheureusement, 75 % de la population mondiale est intolérante au lactose.
Malgré ses avantages (dont nous avons longuement parlé), le lait peut poser quelques problèmes.
Certaines études montrent que dans les pays où les niveaux de consommation de lait, il y a au moins des gens qui souffrent d'ostéoporose.
Il existe d'autres raisons pour lesquelles vous pouvez réduire la consommation de ce produit. Voyons-les.
1. Peut causer de l'acné
Selon des dermatologues qui ont mené une étude auprès de 225 adolescents âgés de 14 à 19 ans, ceux qui buvaient plus de lait avaient de l'acné. L'étude a été menée sur la base d'un suivi de 24 heures de leur alimentation.
2. Peut augmenter le risque de cancer
Il a été découvert qu'un excès de calcium provenant du lait et d'autres aliments pouvait augmenter de 30 à 35 % le risque de certains cancers, y compris le cancer de la prostate chez l'homme. On pense également que les sucres naturels présents dans le lait augmentent le risque de cancer de l'ovaire chez les femmes.
3. Peut déclencher des allergies
L'allergie au lait est fréquente chez les enfants et les adultes. Certains des symptômes comprennent des difficultés respiratoires, une respiration sifflante, de la constipation, de la diarrhée, des éruptions cutanées ou d'autres problèmes de peau.
4. Peut augmenter le taux de mauvais cholestérol
En raison de la teneur élevée en graisses trans, qui peuvent favoriser la production de mauvais cholestérol, ce qui, à son tour, comporte un risque de problèmes cardiaques.
Cependant, si vous ne pouvez pas renoncer au lait et au café et que vous ne l'aimez pas sans cela, il existe des alternatives saines qui fonctionnent en votre faveur.
Une alternative au lait de vache
Lait de soja - il a un goût et une apparence crayeux et crémeux. En valeur nutritionnelle, il est similaire à lait de vache. Il est fabriqué à partir de soja ou d'isolat de protéine de soja. Une bonne source de protéines et de vitamines, mais il ne faut pas en abuser, car cela peut provoquer des gaz et des ballonnements.
Lait d'amande - a une saveur d'amande douce, faible en calories, en matières grasses et en glucides, ce qui en fait un excellent substitut au lait, ce qui aura un bon effet sur votre silhouette. Son seul inconvénient est qu'il a moins de protéines dans sa composition.
Lait de coco - est préparé à partir de l'intérieur de noix de coco et d'eau. Il a une texture crémeuse et un goût sucré. Il contient peu de glucides. Aide à abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol. Il a un effet positif sur la santé cardiaque.
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