2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bien que nous recevions constamment des informations sur la nocivité des aliments frits, la vérité est que la plupart d'entre nous sont souvent tentés de manger quelque chose de cuit dans une casserole. De plus, en plus d'être délicieux, ces plats sont préparés extrêmement rapidement, ce qui nous fait gagner du temps. Des bagatelles de poulet, des œufs de quelque manière que ce soit, de la viande, des légumes peuvent être préparés dans une casserole.
La première recette est avec du poulet et se prépare très rapidement. La bonne chose est que même si vous manquez l'un des produits, vous pouvez toujours improviser. Voici la recette:
Poulet à la poêle
Produits nécessaires: oignon, 2 carottes, tomates en conserve, 300 g de champignons, morceaux de poulet, poivre noir, sel, huile, thym.
Mode de préparation: préparez vos produits - coupez et lavez les champignons, les carottes et les oignons. La première chose que nous mettons dans la poêle à frire est l'oignon puis les carottes. Poulet - coupé en morceaux est ensuite ajouté pour bien faire frire, ajouter le thym.
Après environ 4 à 5 minutes, ajoutez les épices et les tomates. Baisser le feu et laisser mijoter au moins 30-40 minutes. Lorsque le poulet est cuit, vous devez ajouter les champignons tranchés et lorsqu'ils ramollissent, éteignez le feu.
La suggestion suivante est à nouveau avec du poulet, mais cette fois au lieu de la sauce tomate, nous ajouterons de la sauce à la crème:
Poulet dans une poêle avec sauce à la crème
Produits nécessaires: poitrine de poulet, poivre - si possible rouge vert et jaune, petit oignon, maïs en conserve, crème, sel, poivre, huile, romarin si désiré.
Préparation: coupez les blancs de poulet et mettez-les à frire dans une poêle chaude. Ajoutez ensuite les poivrons tranchés, les croissants d'oignons et le maïs. Remuez vigoureusement et ajoutez la crème - la quantité dépend de la quantité de sauce que vous voulez avoir dans la casserole. Enfin, assaisonnez avec les parfums et couvrez avec un couvercle. Lorsque les légumes ramollissent, vous pouvez éteindre le plat.
Et comme nous avons prêté attention au poulet, la prochaine recette sera celle d'un plat avec des légumes et quelques œufs:
Aubergine aux oeufs
Produits nécessaires: ½ kg d'oignons verts, 1 aubergine, 100 g de fromage jaune, 3 - 4 œufs, 2 tomates, ½ connexion avec du persil, de l'huile, du sel.
Préparation: coupez d'abord l'aubergine et laissez-la égoutter pour qu'elle ne devienne pas amère par la suite. Couper l'oignon et le mettre à frire, puis mettre les aubergines en dés avec les tomates. Après la friture, ajoutez les œufs, remuez vigoureusement. Ajouter enfin le persil et le fromage jaune.
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